冠心病患者该怎么食疗
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中国有句话叫:“民以食为天。”,这句话即证明了中国古代的人民对吃食的重视程度,还反映了饮食对于人身体健康的重要程度,《黄帝内经》中也一直强调食物对于人身体健康影响有多大,所以医生对于病人的要求也是在服药的同时,加上食疗辅助。
那么对冠心病患者来说,在饮食方面有什么需要注意的地方,或者是有什么好的食疗方法吗?下面看一下医疗方面的专家对冠心病的食谱有什么建议吧!专家公布了一下的一个食疗的方法及做法:
【菜名】玉竹猪心:
【原料】玉竹50克,猪心500克,生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。
【做法】将玉竹洗净切成段,用水煎熬2次,收取药液1000克。将猪心剖开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内,在火上煮至猪心六成熟时,将它捞出晾凉。将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。
【功效】安神宁心,养阴生津。适宜于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。
薤白粥:
【原料】薤白50克,粳米160克。
【做法】薤白清洗干净,切成碎米粒状。粳米淘洗干净,放入锅内、加薤白、清水,上火烧开,换小火慢慢熬煮成粥。
【功效】理气宽胸,通阳散结,止痛。适宜于冠心病胸闷不舒或心绞痛。
丹参酒:
【原料】上等丹参30克,白酒500克。
【做法】将丹参洗净,泡入白酒中,约7天后即可服用。每次10克左右,饭前服。
【功效】补气活血。适宜于冠心病患者经常饮用。
柿叶山楂茶:
【原料】花生全草(干品)30~45克。
【做法】将花生全草洗净切段,水煎当茶饮。
【功效】镇静降压。适宜于高血压患者饮用。
看完食谱和这道菜的功效,您是不是在想,这道菜的主要功效是降血压,对冠心病有什么帮助呢?其实是这样的高血压是引发冠心病的很大的因素之一,所以控制住血压对冠心病的治疗也是很有帮助的。
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