食道癌早期患者有哪些饮食良方
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食道癌早期即应积极地加强营养,由于食道癌以进食障碍为突出特点,而且进行性加重,因此早期应积极加强营养为治疗创造条件,并储存一定的营养物质,防止出现恶病质。
藤莲蜜膏
配方:藤莲根(猕猴桃根)45克,半枝莲30克,白屈菜30克,白蜜250克。
制法:前三味药加水750毫升,熬至深红色,去渣加蜜,小火收膏。
用法:每次20毫升,开水冲服,每日3次。
功效:活血解毒,消肿止痛。
猴菇汤
配方:猴头菇30克,海带丝20克,熟地15克,当归12克,桃仁9克,红花6克,高汤及油、盐各适量。
制法:温水发猴头,削去底部木质部分,切成厚片备用。先将归、地、桃、红四味药煎汤去渣,再入猴头及发猴头水,海带丝和高汤,同煮至熟,加入调料即可。
用法:每日1剂,分2次服,连服20天为1疗程。
功效:补气养血,活血软坚。
柿霜麦冬甘蔗雪梨
配方:柿霜20克,麦冬20克,甘蔗500克,雪梨2个,陈皮1角,冰糖水适量。
制法:麦冬、陈皮分别用清水洗干净备用。甘蔗斩成小段,劈开,用清水洗干净,放入榨汁机内榨取蔗汁。雪梨去蒂切开,去心去核,切厚块。将柿霜、麦冬、雪梨和陈皮放入炖盅内,加入适量清水,甘蔗汁和冰糖水,盖上炖盅盖,放入锅内,水炖90分钟左右,即可以饮用。
用法:每天适量饮用。
功效:清热化痰、生津润燥、理气和胃。适于食道癌吞咽困难、胸背疼痛、多痰、口干咽燥、大便燥结等症的患者。
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