初秋季节 产妇如何轻松度过月子期
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1、保证吃好、休息好
由于分娩会给产妇的身心造成极度劳累,所以分娩后的第一件事就是让新妈妈美美地睡一觉,家属不要轻易去打扰她。
睡足之后,应吃些营养高且易消化的食物,同时要多喝水。
为维持体内蛋白质的平衡,新妈妈应适当多吃些富含优良蛋白质的食物,如鱼虾、瘦肉、牛奶、禽蛋、猪肝、豆腐、豆腐干、豆腐脑及豆浆等,这些食物还具有促进乳汁分泌及增强机体免疫的功能。
蔬菜和水果是八、九月坐月子的新妈妈不可缺少的营养佳品。它们富含维生素和矿物质,能帮助产妇消除疲劳和增进食欲,还可增强身体抗感染能力。尤 其是黄瓜、西红柿、柿子椒、油菜、小白菜、苦瓜、茄子、西瓜、鲜桃和桂圆等,富含维生素C,经常调剂食用对防止产道感染极为有益。
2、洗头洗澡照常
正常分娩的产妇,分娩后2~5天便可洗澡,只要注意24小时内不洗澡就可以了。洗澡用淋浴,且时间不宜过长,每次5~10分钟,水温调至 34℃~36℃。如果分娩不顺利,出血过多或有伤口,以及平时体质较差的人,也不要勉强,可以让家人帮忙早晚进行温水擦浴。秋季坐月子切忌又捂着又不洗澡,一方面不利于个人卫生和伤口的恢复,另一方面,在气温还很高的时候,新妈妈很容易中暑。
3、既要保证居室通风又要避免受风
室内气温不应超过26℃~ 28℃,室温过高时,可以使用空调或电扇降温。但须注意,空调温度不要太低,时间不宜过长,保持室内空气新鲜流通;电扇不要直吹产妇和新生儿,也要避免过堂风直吹身体。
4、根据天气变化穿衣
初秋的天气多变,新妈妈的穿着应根据天气变化进行调整。天气太热时,完全可以穿短衣短裤,要注意预防长痱子或中暑。天气冷或在室内开空调时,最好穿上薄的长衣长裤,以防受凉受风。
秋季坐月子营养食谱
1、鲜滑鱼片粥
食材:粳米100克,猪骨200克,腐竹40克,草鱼净肉100克,味精盐,葱、香菜、胡椒粉、香油,淀粉各适量。
制法:猪骨洗净,敲碎,将腐竹用温水泡软;粳米淘洗干净;将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅内,加入适量清水,先用大火烧开,再用小火慢熬1个半小时左右,放入盐、味精调味,拣出猪骨.草鱼肉用盐、淀粉、姜丝、香油拌匀,倒入煮开的粥里轻轻拨散,待粥再次开起,关火,撒上胡椒粉、香油即可。
功效:脾益气、养血壮骨、生精下乳,富含营养,特别适合新妈妈们。
2、鲫鱼炖蛋
食材:鲫鱼500克,鸡蛋3个,姜丝、盐、花生油、葱花、料酒、味精各适量。
制法:将鲫鱼洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花,鸡蛋打入汤碗内,撇上葱花、盐、味精,备用,锅置火上,放入适量花生油烧热,加入鲫鱼、料酒及姜丝和适量水,用旺火烧,待鱼汤变白呈牛奶样时,关火,备用,将打好的鸡蛋上笼蒸至凝固即可。
功效:健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下期,民间常用来给孕妇滋补,既可以补虚,又可以催奶。
3、金银花粥
食材:金银花30克,白米30克。
制法:先用水将金银花煎煮,取其浓汁,加入白米,水,再煮成稀薄的粥即可。
功效:开胃消食,有下火和强心的功效。针对产后坐月子的妈妈们体质的一道良菜。
4、麻油猪心
食材:猪心150克,带皮老姜4片,麻油、高汤各适量。
制法:猪心洗净,切成片;老姜洗净,连皮切成薄片.麻油入锅,大火加热,放入老姜,转小火,爆香姜片.转大火,放八猪心炒至变色;放八高汤煮开,马上关火趁热吃即可。
功效:猪心补血、养心安神,有润肤健美,益智健脑,延年益寿的作用。
5、胡萝卜煮蘑菇
食材:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克,色拉油、盐、味精、白糖各适量。
制法:胡萝卜去皮切成小块,蘑菇切块,黄豆泡透蒸熟,西兰花切成小颗粒,烧热锅下油,放入胡萝卜块、蘑菇块翻炒数次,注入清水,用中火煮;待胡萝卜块煮烂时,放八泡好的黄豆、西兰花,加盐、味精、白糖调味即可。
功效:有帮助产后妈妈健康减肥去脂,恢复身材的作用。
6、清蒸鲤鱼
食材:鲤鱼500克,水发玉兰片50克,水发香菇25克,番茄50克,菜心50克,花生油、鸡油、料酒,葱、姜、蒜、味精、盐、鲜汤各适量。
制法:鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净后,放在案板上,用刀在鱼身上每隔1段斜划一刀纹,用盐抹匀鱼身,腌渍片刻。葱去皮,洗净,切威斜段;姜、蒜均去皮,洗净,切成片,玉兰片洗净,切成薄片;香菇洗净,切去根蒂,番茄去皮,去子,切成斜块;菜心洗净,用开水焯至断生;锅置于火上,入油烧至六七成热时,将鱼下锅炸至鱼体发挺.色泽微黄,捞出控油;放入盘内,加入料酒、盐、味精、鸡油和少许鲜汤,均匀摆上玉兰片、香菇、葱段、姜片、蒜片,上屉,架在水锅上,用旺火蒸10-15分钟;蒸至鱼肉熟嫩时取出,拣去葱段、姜片、蒜片,把蒸鱼的汤滗入锅内,将锅置在火上,再放入菜心、番茄块,烧开,在鱼身上淋上鸡油即可。
功效:鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿,乳汁不通都有很好的食疗效果。中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。
7、冰糖雪耳
食材:雪耳15克,冰糖适量。
制法:用冷水将雪耳浸透,剪去雪耳蒂并洗净,放入沸水中飞水,捞出用冷水冲洗备用.将雪耳及冰糖一同放入炖盅内,加人适量沸水,盖上锅盖隔水炖约两小时即可。
功效:雪耳又名银耳,味道清淡芳香,容易消化,有滋养润肌、柔肝养肺之效。由于妇女怀孕以后,体内荷尔蒙分泌增加,脸上容易长出黑斑或雀斑,皮肤也变得敏感,粗糙-甚至干裂,多进食有润肤养颜奇效的雪耳,对妈妈们的皮肤有一定的好处。
8、猪肉山药汤
食材:猪瘦肉100克,山药IOO克,水发海带丝50克.盐、鸡精、香油各适量。
制法:山药去皮,洗净,切成片;猪瘦肉洗净,切成片;将山药和猪瘦肉放入锅内,加入清水和盐炖至烂熟后,放入水发海带丝和鸡精煮开,再淋入香油即可。
功效:猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效;山药能够增强机体免疫力,具有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效。坐月子的妈妈们食用此汤可补肺益气,养血健体。
9、莲子百合煲瘦肉
食材:猪瘦肉250克,百合、莲子各30克,盐、味精各适量。
制法:将猪瘦肉、莲子和百合及适量水一同放入锅内,隔水炖熟再加入少许盐、味精调味即可。
功效:除了能润燥养肺之外,还可以治疗神经衰弱、心悸,失眠等症。
10、滋补养生锅
食材:山鸡、猴头 菇、香菇、滑子菇、盐、鸡 精、清汤各适量。
制法:将山鸡洗净剁成块,与猴头菇、香菇、滑子菇一起放入锅中,用文火煨炖熟透即可。
功效:具有润肺补气等功效。
相信秋季坐月子的十道食谱对您一定有所帮助, 最后
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