酸奶的营养成分及功效 什么时候喝酸奶最好
本文已影响3.77K人
本文已影响3.77K人
酸奶是由新鲜牛奶为基础,经过杀菌再加入益生菌再发酵的过程而形成的,对老人、小孩、女性等等都十分有益,可谓是一种大众都喜爱的饮品。那么究竟酸奶什么时候喝才最好呢?女性都喜欢减肥的时候喝酸奶,到底酸奶减肥的原理是什么呢?酸奶的营养成分又有哪些呢?快来和一起看看关于酸奶的相关知识吧。
酸奶的营养成分
对于酸奶,我们可能最熟悉的是它内含多种有助于肠道消化和吸收的益生菌。但其实除了益生菌之外,酸奶还具有其他多种的营养物质,能对人的健康有很多有益的地方。那么究竟酸奶的营养成分有什么呢?
1、酸奶可以促进肠道蠕动和消化液的分泌,从而增强人对食物的消化力,使胃口增加。
2、酸奶中含有乳酸,可以在人体中产生抗菌物质,对人体的健康有很大保护作用。
3、据专家指出,常常喝酸奶可以预防癌症和贫血,也可以改善小孩营养不良的症状。
4、对于老人而言,每天喝酸奶有助于补充人体所需的钙元素,预防心血管疾病有很大的功效。
5、在女性怀孕期间,酸奶还可以提供孕妇所需的维生素、叶酸。
6、酸奶可以增强身体的免疫力,也有助于补充身体所需的营养物质,可以预防冠心病、癌症的发生,降低胆固醇。
什么时候喝酸奶最好
酸奶中含有多种益生菌,有助于肠道消化和营养物质的吸收,加快肠道的代谢使得体内的毒素垃圾排出体外。然而,很多人却不知道应该如何有效科学地饮用酸奶。那么什么时候喝酸奶最好呢?
1、饭后喝酸奶
饭后30min之后到一个半小时之内,喝酸奶有助于肠道的消化和营养的吸收。通常情况下,人的胃液PH值在1-3之间,而空腹的情况下,胃液会呈酸性,也就是PH值会小于2。当吃完饭约一个小时之后,人的胃液会被稀释,PH值就会上升到3-5左右,这时候,喝酸奶可以有助于酸奶中含有的益生菌生长,对营养的摄入和吸收是十分有益的。
2、晚上喝酸奶
酸奶可以很好补充人体中的钙营养物质。因为晚上凌晨时分是人体内钙含量较低的时间,喝酸奶有助于人体对钙的吸收。而与牛奶相比,酸奶中含有乳酸与钙结合,更加有利于人体对钙的摄入与吸收。
酸奶减肥法
在很多减肥套餐中,我们都可以看到有酸奶的身影,而很多的女性都喜欢每天喝一杯酸奶。酸奶口感美味,内含的益生菌有助于平衡肠道菌群,促进消化,更重要的是酸奶可以起到减肥作用。那么酸奶减肥的原理是什么呢?
1、产生饱腹感
喝酸奶可以产生较强的饱腹感,而且酸奶内营养物质丰富,含有多种益生菌、蛋白质、维生素以及碳水化合物等等,所以喝酸奶可以适当代替部分正餐充饥,是很多女性十分喜爱的饮品之一。
2、促进肠道蠕动
酸奶内含多种活性乳酸菌,有助于肠道的蠕动,促进营养的摄入与吸收,对便秘的帮助也是十分有效的,也可以减轻体重。
3、增加钙的摄入
奶制品中含钙十分丰富,例如牛奶、酸奶等。人体摄入丰富的钙,有助于预防高血压以及心血管疾病。而奶制品也有减肥的功效,增加钙的摄入,可以减少人体中脂肪比例,保持健康体重。
喝酸奶的注意事项
酸奶口感美味而且味道多样,营养成分也很多,很多人都喜欢喝酸奶。但是酸奶虽然有益的地方很多,对于女性和孩子来说更加是好处多多,但是一些喝酸奶的注意事项你又知道多少呢?酸奶可以加热喝吗?酸奶是喝得越多越有益吗?
1、 酸奶并不是越稠越好
事实上酸奶稠度越高只是因为里面添加了多种增稠剂,使口感更加丰富,但是对于人的身体并无太多益处。
2、注意酸奶不可以加热
在酸奶刚刚产出时,里面含有的益生菌都属于活菌,只有将酸奶冷藏才可以使活菌好好地保存。
3、喝酸奶不是越多越有益
注意酸奶等的保健品虽然对身体有益处,但一定控制好饮用的量。
4、空腹不要喝酸奶
空腹时胃酸分泌会增加,而胃酸是具有杀菌的功能,因此最好不要选择在空腹的时候饮用酸奶,这样会使益生菌的活性有所降低。
5、饭后不要立即饮用酸奶
通常,吃完饭后,不宜立即喝酸奶,会对胃肠消化产生不良影响。应该等食物消化后,再喝酸奶。
宝宝喝酸奶要注意什么
酸奶口味有很多、口感独特,也就会吸引了很多宝宝们的青睐。但是妈妈们知道宝宝喝酸奶要注意些什么吗?宝宝多少岁之后才可以喝酸奶呢?妈妈们去超市选择的活乳酸菌饮料就是酸奶了吗?
1、专家的建议是最好是12个月以上的宝宝才是适合喝酸奶的,因为酸奶的成分和母乳的成分还是相差很多的,太早饮用,宝宝可能会难以接受。
2、给年龄较小的宝宝喝酸奶时,要注意宝宝的反应。一旦宝宝出现过敏等症状,请立刻停止给宝宝饮用酸奶。
3、对牛奶蛋白质过敏以及乳糖不耐受的宝宝是不可以饮用酸奶的。
4、在超市中,活乳酸菌饮料和酸奶是不一样的,可能很多妈妈们会将它们两种饮品混为一谈,但是事实上酸奶的营养价值是比活乳酸菌饮料高出很多的。
5、酸奶中的钙含量是比牛奶高出很多的,宝宝经常喝酸奶有利于宝宝体内矿物质元素的摄入与吸收。
喝酸奶真的减肥吗?1杯酸奶=2罐可乐 风味酸奶的真相
教你3步选出最好喝的酸奶 最适合酸奶的储存方法
如何分辨酸奶和酸奶饮料?酸奶和酸奶饮料的区别
酸奶是否营养健康 酸奶的五个优点和缺点
酸牛奶什么时候喝最好 喝酸奶的功效简述
哪种酸奶减肥效果比较好 酸奶怎么喝减肥
喝酸奶有什么好处和坏处 喝酸奶有什么作用和效果
酸奶怎么喝减肥 正确喝酸奶让你瘦五斤
喝酸奶的好处 喝酸奶必须懂的6件事
香蕉酸奶减肥法介绍 香蕉酸奶能减肥吗香蕉和酸奶能一起吃吗香蕉酸奶怎么做好吃香蕉酸奶什么时候吃最好
喝酸奶的好处 喝酸奶必须懂6件事
常喝喝酸奶的七大好处 饭后喝酸奶对肠胃好
经常喝酸奶好吗 男人喝酸奶的好处
酸奶减肥法有效吗?酸奶什么时候喝最好?
喝酸奶的五大注意点 怎么喝酸奶更健康
晚上喝酸奶会长胖吗 酸奶怎么喝减肥
酸奶什么时候喝最好 警惕喝酸奶的六大误区
教你3步选出最好喝的酸奶 最适合酸奶的储存方法
喝酸奶功效:喝酸奶的9大养生功效
做酸奶最好选用灭菌奶-酸奶的制作方法
喝酸奶好吗 男人喝酸奶的好处
酸奶是最棒的乳制品零食 喝酸奶的最佳时间揭秘
酸奶可以减肥吗?这样喝酸奶瘦身更有效果