怎么炒菜不溅油?烧油前先把锅擦干净
本文已影响2.33W人
本文已影响2.33W人
千万不要因为害怕溅油而慢慢的一块块的往锅里放菜,相反的是这样的放菜方式反而容易让溅油现象更加严重。快速的把食材放进锅内,让食材迅速覆盖锅的表面,这样油就越不容易溅出来。
怎么炒菜不溅油?烧油前先把锅擦干净
怎么炒菜不溅油?
炒菜的第一步就是要把油烧开了,但是不少厨房菜鸟总是在把食材丢进锅里的时候出现意外。手臂容易被油溅伤。那么要怎么炒菜才能不溅油呢?
烧油前先把锅擦干净。
油之所以会溅起来是因为水油的沸点不一样,接触之后就容易出现溅起来的现象。所以在炒菜前烧油的时候,一定要把锅里面的水分擦干,这样可以避免在油烧沸的过程中接触到水分,把皮肤溅伤。
放菜速度要快。
千万不要因为害怕溅油而慢慢的一块块的往锅里放菜,相反的是这样的放菜方式反而容易让溅油现象更加严重。快速的把食材放进锅内,让食材迅速覆盖锅的表面,这样油就越不容易溅出来。
菜洗干净后要沥干水。
最容易溅伤肌肤的就是把菜丢进去的那个瞬间,这里需要提醒一下,蔬菜或者食材洗干净之后,最好把水沥干,这样丢进去的时候不容易溅油。
炒锅溅油怎么处理 炒菜总是溅油怎么办
炒菜先放油还是先热锅 4种冷热做法
炒菜是否需要盖锅盖呢?炒菜盖锅盖好不好
镜子怎么擦得干净?实用家居妙招
怎么样擦玻璃?怎样擦玻璃才干净?洗窗诀窍
卸妆油怎么用才能卸的干净,如何高效使用卸妆油卸妆
怎样擦玻璃才干净?轻松省事擦玻璃小窍门
怎么擦窗户玻璃干净又快呢?
正确使用食用油 炒菜少油的小诀窍
指甲油弄衣服上怎么洗?如何清洗干净衣服上的指甲油
正确使用食用油 炒菜少油的小诀窍
肠粉底油怎么调不跑浆,花生油加调和油(底油量不能太厚)
做菜什么时候放油最好?做菜放多少油合适
油菜的做法大全 油菜的家常做法图 油菜怎么做好吃又简单
饼干含油量 买前先看清
香菇油菜怎么做好吃?香菇油菜的做法
炒菜怎样防止油溅出来 炒菜时加它油就不溅了
油冒烟时才下锅易致癌?4个炒菜习惯易致癌
橄榄油炒菜对健康有危害?怎么吃更健康!
镜子怎么擦得干净?
油着火怎么办?家庭油锅起火怎么办
用茶叶炒菜更能解油腻-绿茶炒菜的好处
肉怎么炒才嫩?炒菜时如何把肉炒的更嫩