缓解腰酸腰痛的四大营养食谱
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杜仲粟子鸽汤
调料:乳鸽400克,粟子150克,杜仲50克。
调料:盐适量。
做法:1、将乳鸽切块,粟子入开水中煮5分钟,捞起后剥去外膜。
2、下入乳鸽块,入沸水中氽烫,捞起洗净后沥干。
3、将鸡肉、粟子和杜仲放入锅中,加6碗水后用大火煮开,再转小火慢煮30分钟,加盐调味即可。
药膳功效:杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎气等功效,鸽肉具有补肾安胎、益气养血之功效,板粟可补益肾气。三者搭配同食,对肝肾亏虚引起的先兆流产有很好的效果。
六味地黄鸡汤
材料:鸡腿1只,红枣8颗,熟地黄25克,山药、山茱萸、丹皮、茯苓、泽泻各10克。
做法:1、将鸡腿洗净剁块,放入沸水中氽烫,捞出备用。
2、药材全部洗净备用。
3、将鸡腿和全部药材放入炖锅,加6碗水以大火煮开,再改文火慢炖30分钟即可。
药膳功效:鸡肉温中补脾,强筋骨,能使人增强体质,山药能使人强壮抗衰,山茱萸、熟地黄补肝肾,可治腰膝酸痛,丹皮可缓解肌肉疲劳,茯苓、泽泻皆利湿泻热,搭配,有助于活络筋骨、增强体质。
黄芪猪腰汤
材料:猪腰200克,菠菜适量,当归1片,黄芪15克,丹参、生地黄各适量。
调料:米酒半碗,水3碗,麻油适量,葱花、盐各适量。
做法:1、将当归、黄芪、丹参、生地黄洗净,加3碗水,熬取药汁,备用。
2、菠菜洗净,切好,备用,麻油加葱花爆香后,入猪腰炒半熟,盛起备用。
3、将米酒、药汁入锅煮开,入猪腰煮开,再放入菠菜煮开,加盐调味即可。
药膳功效:黄芪、丹参、生地黄都能活血养血,增强骨质,菠菜含铁,可提高抵抗力和免疫力,猪腰补肾,强筋骨,搭配食用,可益气补血,补肾强腰、强身健体。
三仙烩猪腰
材料:猪腰500克,当归、党参、山药各10克。
调料:酱油、醋、葱丝、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法:1、猪腰洗净切开,洗净入锅,加当归、党参和山药,加水没过水以上食材。
2、将猪腰炖至熟透再捞出,待冷却后切成薄片,放入盘中。
3、在猪腰上浇酱油、醋、葱丝、姜丝、蒜末和香油即可。
药膳功效:当归是补血调经的良药,党参补中益气,山药能使人强壮抗衰,猪腰补肾。四者同食,可使气血通畅、酸痛减轻,亦可增强体质和腰部的对抗力。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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