夏季吃西瓜会上火吗?
本文已影响8.34K人
本文已影响8.34K人
炎炎夏日,西瓜吃多了,说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,断然不会引起上火。
那么,便秘、腹泻又是怎么回事?
把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里,时间一长,萝卜就蔫了。为什么?因为盐水将萝卜中的水分析了出来,这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高,加之有人对糖的吸入功能较差,尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形:细胞吸收水分的能力小于这种渗透压,进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出,并排出体外,发生渗透性腹泻。这种情况同样可以发生在泌尿系统,这即是西瓜渗透利尿的道理。而至于便秘的发生,北京军区总医院副院长、消化内科主任医师韩英教授认为,西瓜利尿但不润肠,吃多了之后,体内的水分通过尿液排出体外,进入肠道的水分就相对少了,加之受精神因素及食物膳食纤维摄入量少等因素影响,有的人出现大便干燥甚至便秘的情况也就不难理解。
一般而言,对于肠胃功能正常的人,多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少,加之工作紧张、生活不规律等精神因素,如今患有肠易激综合征的也不在少数。于贵祥主任说,多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形,往往发生在上述这类人群中,因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。可见,“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸,是“胃肠功能不好”在先,出现“便秘、腹泻”在后。因此,对于西瓜,这类人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。
由于西瓜具有渗透利尿的功能,诸如有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以帮这部分人“败败火”。此外,西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。
晚上西瓜吃多了会胖吗
西瓜子上火吗 西瓜子不同口味的做法
夏季吃西瓜好处多 教会你挑选西瓜的6个好方法
夏季吃西瓜解暑 这7类人慎食西瓜
夏季消暑 宝宝适合吃西瓜吗
吃西瓜会上火吗?吃西瓜上火要怎么做?
晚上睡前吃西瓜会胖吗
夏季吃健康西瓜 吃西瓜的注意事项
晚上吃西瓜会胖吗 西瓜减肥的三个要不得
夏季吃哪些食物会上火
夏季上火喝丝瓜蛋汤
吃西瓜上火吗 不会上火吃西瓜
夏季怎么吃西瓜减肥
吃荔枝上火吃西瓜腹泻 夏天吃水果要适量
孕妇能吃西瓜吗 夏日吃西瓜有禁忌
夏季降暑首选西瓜:西瓜多样化吃法
晚上吃西瓜会长胖吗 夏季西瓜可口也别乱吃
夏季西瓜正当季 适量吃西瓜好处多
夏季吃西瓜的方法你用对了吗
夏季吃西瓜的注意
哪些人不能吃西瓜 夏季吃西瓜禁忌
夏季荔枝吃多了会上火吗 荔枝怎么吃不会引起上火
夏日吃西瓜的好处 夏季吃西瓜的禁忌人群
夏天吃西瓜会发胖吗 吃西瓜的三大要不得你做到了吗
夏季怕上火多喝丝瓜汤
夏季消暑巧吃西瓜皮
夏季吃西瓜 西瓜不为人熟知的功效
孕妇晚上吃西瓜会胖吗
隔夜的西瓜能吃吗?夏季吃隔夜西瓜有毒?
孕妇夏季吃西瓜好吗 不宜过量吃
孕妇上火能吃西瓜吗
吃西瓜也能壮阳 夏季吃西瓜的好处
夏季消暑 孕妇可以吃西瓜吗