吃火锅多加4种食物 远离火锅综合征
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在吃火锅的时候,多加点下面4种食物就可以有效的避开“火锅综合征”。
1、加些豆腐
豆腐有石膏,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用。
2、加些白莲
白莲不仅富含多种营养素,还是人体调补的良药,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。
3、多加些蔬菜
蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、祛火的作用;但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
4、加点生姜
生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。
健康小TIPS:餐后加个水果
餐后加个水果,水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。
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