中秋佳節將至 月餅如何挑選?
本文已影響2.47W人
本文已影響2.47W人
中秋將至,月餅是大家必選的佳節物品,雖然有琳琅滿目的各色的月餅,可是吃上一口放心的月餅在中國當前形勢下還是比較難的事情。今天就帶領大家去挑選放心的月餅。
近幾年送禮熱,不斷湧現天價月餅,可是月餅還是用來食用的,所以無論是天價還是平價,只要是安全放心的都是值得的,那麼到底什麼樣的月餅才是安全放心的呢?
第一步,看品牌。中國人的購物心理總是越貴就越好,其實這也是有一定道理的,有些東西賣的就是品牌的,所以挑選一些老字號的月餅比較放心一點。
第二步,看商標。中國的食品監督體系雖然不盡如人意,但是生產商標規範齊全的還是可以讓人安心一點。
第三步,看生產日期和保質期。購買食品需要注意是否已經過期,是否新鮮等,一定要看好外包裝上生產日期,還要注意無良商家更換包裝等情況,這些就需要更深入的去了解了。
第四步,看成色。不同的月餅做法不同,成色也不同,但是首先要看是不是大小均勻,其次廣式月餅因為做法可以確定上表面為淺棕色,側面為乳黃色,而且月餅上的花紋會體現出廠名和餡料。
第五步,聞氣味。月餅的氣味是獨特的,新鮮的月餅會有一股撲鼻的香味,但是會因為月餅餡料的不同而有不同的香味。如果餡料是陳舊發黴的或者劣質的話,就會有異味,或許會用香料來掩蓋,但是仔細的聞還是有異味。
第六步,嘗味道。超市裏的月餅以廣式為主,廣式月餅的特點是餡多飽滿皮薄、口感綿軟、口味純正,餡料種類較多,有果醬、椰蓉、蓮蓉和蛋黃以及肉餡,甜鹹適中。但是劣質餡料的廣式月餅皮沒有韌性而且沒有酥軟口感等。
此外,之前被爆有使用成就餡料等情況存在,現在同樣難以避免,無良商家一般會用香料來掩蓋異味,大家謹防上當。如果大家自己吃的,不怕麻煩,可以自己嘗試着做,不僅節約而且絕對放心。祝願大家平安度過中秋。
中秋節送月餅祝福語
中秋節美女們披星戴月送月餅
如何挑選秋葵?
中秋佳節享美食 5類疾病人羣不宜吃月餅
中秋節寶寶可以吃月餅嗎
如何挑選節瓜
中秋節如何健康吃月餅 吃月餅也有講究
如何挑選最佳雪蛤
減肥竅門 中秋吃月餅如何享“瘦”
怎樣挑選鑽戒 如何挑選鑽戒
中秋節吃月餅的緣由 廣州人對吃月餅的注意事項
教你如何挑選適合的粉餅
中秋節來臨 吃月餅有“四宜”
朱元璋與月餅起義的故事 你知道中秋節為何要吃月餅嗎
中秋節吃月餅的六個注意事項
中秋節為什麼要吃月餅 中秋吃月餅有美好的寓意
中秋佳節祝福語精選
中秋佳節如何挑選月餅 怎麼挑選月餅
中秋節買月餅小技巧
中秋節吃月餅的原因 中秋節一定要吃月餅嗎
中秋節 不同的人吃什麼月餅好
中秋佳節減肥者的月餅自制食譜推薦
食藥監14批次月餅不合格 如何選購月餅
中秋節吃月餅的緣由 廣州人對吃月餅的注意事項
如何挑選秋黃瓜
中秋節月餅都有什麼餡:蛋黃月餅味道好(五仁月餅最經典)
水果餡月餅全是冬瓜 月餅挑選技巧
中秋節養生 中秋節吃月餅謹記這幾點
如何挑選明月梨
中秋節吃月餅最初的興起是為了誰 中秋節吃月餅起源
如何挑選秋葵
中秋節吃月餅喝什麼茶好
秋季如何挑選螃蟹