紐約現創紀錄高温 高温必吃這7種食物
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美國紐約市今年聖誕節期間出現創歷史紀錄的持續高温天氣。
美國國家氣象局的天氣數據顯示,24日紐約市最高氣温達攝氏21.1度,超過1982年創造的攝氏16.6度的歷史同期最高紀錄。而歷年12月份日平均最高氣温僅為攝氏5.5度。預計未來5天紐約市的日最高氣温將在攝氏12.2度至18.8度之間。
延伸閲讀:高温吃什麼食物
1、西瓜
現在雖然是冬季,但是西瓜在水果市場上還是能看到的。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內高温環境下工作的人。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養物質,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類,以及胡蘿蔔素、維生素C等。
2、綠豆湯
綠豆湯是抗高温的必備神器。綠豆會暑熱全消、心曠神怡之感,這是由於綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。
3、大蒜
大蒜具有廣譜抗菌能力,對葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、黴菌等均有殺滅作用,夏季吃大蒜可以殺滅體內病菌,防止腹瀉及流行病的發生。
4、西紅柿
高温最怕曬了,因此要多吃西紅柿。西紅柿含有大量的番茄紅素以及各種微量元素,有很好的防曬效果。
5、黃瓜
黃瓜不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食慾。因為其中所含的葡萄糖、果糖等不參與通常的糖代謝,糖料病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。
6、蜂蜜
早上起牀後喝一大杯温蜂蜜水,除了能幫你化解高温帶來的燥熱,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!《草本綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙方”。
7、茄子
《本草綱目》上説“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消腫寬腸”。《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現代醫學研究表明,茄子中豐富的維生素P,可增強細胞間的粘着能力,能防治微血管脆裂出血和促進傷口癒合。因此,常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症,對慢性胃炎等也有一定治療作用。
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