初秋養肺多吃山藥 推薦七種清肺潤肺食物
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初秋天氣變化大,炎熱慢慢向乾燥轉變,我們的免疫力就會容易下降。乾燥讓肺部最受傷,那麼我們應該如何養肺呢?養肺吃什麼食物好呢?
初秋養肺食物
1.杏仁
杏仁是我國應用已久的一種藥食俱佳的食物,《本草綱目》説杏仁其用有三:“潤肺也,消食積也,散滯氣也。”杏仁有兩種,一種味苦,名為苦杏或北杏,多用於治療;一種味甜,名為甜杏或者南杏,專供食用。
2.燕麥
早期在國外是作為藥材使用。近些年,燕麥的好處漸為人知,它含有豐富的維生素B和維生素E,可降低血液中的膽固醇和血糖,治療便祕改善血液循環,是減肥的最佳食品。
3.雪梨
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便祕、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。
4.蜂蜜
蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,有滋養、潤燥、解毒之功效。
5.白蘿蔔
白蘿蔔可以輔助治療熱性哮喘,在此湯中還要加入實五臟、厚腸胃的麥芽糖。具體的方法是將生白蘿蔔榨成汁之後再做,這樣的白蘿蔔汁可以潤肺清熱、化痰平喘和中。
6.淮山藥
現代營養學認為,山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物,還富含鉀、鎂等礦物質元素,具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效,還能改善冠狀動脈及微輪迴血流,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現口乾、咽乾、脣焦、乾咳等病症,此時進補山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養肺之上品。
7.甘蔗
甘蔗味甘,平,無毒,主下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸煩熱,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效,對於因陰液不足所導致口乾、咳嗽痰少、大便祕結等症,可利用多食甘蔗來改善症狀。
初秋養生重在養肺,以上七種養肺食物在初秋以及就可以食用。
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