代餐食品口號亮眼 背後真有如此神奇嗎
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飽腹不捱餓,營養又便捷……代餐食品這些亮眼的口號,吸引了不少愛美人士。近期,記者也探訪了部分售賣代餐食品的實體店和網店,商家都宣稱代餐食品有減肥、美容、養生等各種功效,真有如此神奇嗎?
每天代替一餐 一個月輕鬆瘦十斤?
打開購物網站,輸入關鍵詞"代餐",代餐餅乾、代餐奶昔、代餐營養棒、代餐粉等,品類可謂五花八門,產品價格從幾十元到三五百元不等,一些網紅店鋪月銷量甚至數以萬計。那麼,何為代餐?
一家網店銷售人員告訴記者,代餐就是用來替代正餐的食物。比如用代餐餅乾代替早餐和晚餐,不但可以維持身材,還可以瘦身;如果代替三頓正餐,一個月減肥七八斤不是夢。銷售人員還再三強調代餐食品營養全面,不傷身體。
隨後,記者走訪了部分保健品門店,工作人員現身説法,稱自己每天用以蛋白質、氨基酸為主的代餐粉代替早餐或晚餐,已經快“瘦成了一道閃電”。
“吃這個就不用吃飯了,我以前210幾斤,我覺得胖了就吃了點這個,每天吃一頓代餐粉現在瘦了有十幾斤。”代餐食品銷售人員對記者説。
在一家超市裏,記者看到有代餐粉現磨現售,銷售人員向記者推薦了一套主打瘦身、美容、養生等功效的代餐粉。功效如此全面,它的成分也僅僅是奇亞籽、薏米、燕麥、紫淮山、魔芋粉、紅豆等雜糧。
銷售人員介紹説,“它是營養早餐,專門根據個人的需求搭配,這一整套調養下來的話,身體裏的濕氣排出去了,臉上不長痘了皮膚變好了。”
代餐食品功效存疑 切莫代替正餐
用代餐替代正餐的食物,真的對身體有益無害嗎?南京鼓樓醫院臨牀營養科專家表示,目前代餐食品以代餐粉、蛋白粉、蔬果纖維、雜糧等居多,它們一般打着天然、營養等旗號,所謂的"代餐"並不能完全代替正餐,長期食用無法維持正常的人體機能,不但不能瘦身、美容,反而給健康帶來不良影響。
對此,南京鼓樓醫院臨牀營養科主任醫師許萍認為,現有的代餐產品,並沒看到有嚴格醫學驗證後的結果,所以它的效果是存在疑問的。“尤其是拿它替一頓正餐,肯定是不合適的。不是盲目去覺得別人吃這個代餐很好是不是我可以來用,有可能其它營養配合不足的時候會造成相對營養性缺乏,也不利於減重。另外,關鍵代餐食品它對身體整個機能會造成影響。”
如今成功躋身“網紅”的代餐,最初不過是醫院按照科學比例配比營養後,做成營養粉作為腸內營養液供病人使用,其實一般人羣完全沒有必要食用代餐。
此外,記者調查發現,代餐食品由於缺乏相關的行業標準認證,消費者難辨好壞。如果盲目食用,確實存在安全隱患。專家提醒愛美人士,不要輕信代餐的神奇功效,只有科學飲食、合理運動,才能擁有苗條的身材。
科學減肥避開五大誤區
誤區一:減肥就為苗條
有調查顯示,我國減肥大軍中,只有1/4的人認為減肥是為了健康,有3/4的人認為是為了更苗條。
在醫學上,肥胖確實是一種病,它會帶來一系列心理和生理問題,且還是糖尿病、心血管病、高血壓等常見疾病的危險因素。但如果盲目地追求苗條,可能會引起身體諸多的毛病,如貧血、血尿、脱髮、子宮脱垂等,還可造成不孕。美國最近對3683名女性的調查研究發現:體瘦的女性髖骨骨折發生率比標準體重的女性高1倍以上。這是由於過瘦的人體內雌激素水平不足,影響鈣與骨結合,無法維持正常的骨密度,因此容易出現骨質疏鬆、發生骨折。
誤區二:一週內就見效
很多人把減肥做為一種短期行為,恨不能一天就瘦下來。如果短期內沒有實現目標,就覺得這種方法不行,再換一種,試完不行又換一種。有的人把減肥的目標定得很高,動輒就要在一個月內瘦20公斤。
實際上,如果你能夠在一段時間裏把體重減輕5%-10%,從科學的數據來説那你患那些疾病的危險因素就已經下降了,雖然説,從苗條看可能減5%-10%看不出來多大效果,但是從健康來説已經有效了,所以你不能説你減得少就失望了。
誤區三: 運動強度越大越好
運動有很多種,有的運動強度很大,有的比較緩和。有些人認為運動強度大,減肥效果就好,這是一個誤區。每個人特別是女性的負荷量有限,如果選擇自己身體承受不了的運動做,會使心臟及機體負荷過度,影響心臟的健康。
運動時,注意心率要提高到最高和最低的安全心率範圍內。對於運動減肥健身的朋友來説,運動時接近最低心率就可以了。這樣的運動強度不僅能達到減肥的目的,而且對增強心血管系統和呼吸系統的功能都有很好的效果。
誤區四:運動時間越長越好
不管做任何事情都要遵循適度原則,很多東西不是説越多越好,運動也一樣。
運動的時候,肌體會產生乳酸,長時間的運動會讓乳酸大量堆積在身體內部。而乳酸正是造成肌肉疲勞、痠痛、痙攣的主要原因。所以,運動的時候不注意適量原則會讓你第二天疲憊不堪,更沒精神。運動後若以慢跑或其它輕鬆的方式進行整理運動,可以提升乳酸的排除效率。
誤區五:練哪裏減哪裏
很多人都有這樣的想法,我的手臂粗了,就多做做手部的運動,腿胖了就要多跑跑步。這種想法是不現實的,脂肪是全身性的,並非練哪個部位就可以減哪個部位的多餘脂肪。
首先,局部運動易疲勞,消耗的總能量少,且不能持久;第二,脂肪供能是由神經和內分泌系統調節控制,但這種調節是全身性的,哪裏供血條件好,有利於脂肪消耗,哪裏就能減肥。例如,減肥者運動一段時間後,腰圍不見小多少,可臉頰卻消瘦了,原因就在於此。運動消耗的熱量大於攝入的熱量,才會導致全身脂肪的減少,而不會只減一個部位。
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