【圖】感冒喝什麼湯 感冒食療法快速有效治感冒好的快
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感冒怎麼才能好的快?感冒是一件非常煩人的事,快速治癒感冒是大家都想知道的。除了藥物治療,食療方法也可以治療感冒症狀哦。感冒時喝湯可以有效補充身體所需營養,提高免疫力。感冒和什麼湯好呢?
感冒喝什麼湯
銀貝雪梨湯
功效:銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津:雪梨功能清熱生津,潤肺化痰:川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功;尤其適宜於老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、乾咳無痰或咳痰咯血等症。
原料:水發銀耳20克 雪梨1個 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克
做法:
1、將水發銀耳揀去根蒂及雜質,洗淨,撕成小片。
2、將雪梨洗淨削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。
3、川貝母洗淨。
4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。
服法:每日1劑,早晚空腹食用。
枸杞雪梨湯
功效:此湯有明目、潤肺之功效。
原料:枸杞300克,胡蘿蔔225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量
做法:
1.只取枸杞菜葉,洗乾淨。
2.把枸杞梗清洗乾淨,捆成一紮。
3.胡蘿蔔去皮,洗乾淨後切塊。
4.洗乾淨雪梨,切塊。
5.洗乾淨蜜棗。
6.洗乾淨瘦肉,汆燙後再衝洗乾淨。
7.煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘,下鹽調味即成。
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南杏仁雪梨湯
功效:南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體之津液,由津入血,由血入肺循環,故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。冬天是感冒多發季節,常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
原料:南北杏仁各10克,雪梨1個,白糖30克
做法:
1、先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。
2、燉盅內注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時,便可食用。
金針木耳雪梨湯
功效:金針又名“忘憂草”,有利尿、消炎、解毒之功效。·
原料:金針19克、木耳19克、雪梨5個、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。
做法:
1、金針和木耳用水浸片刻,清洗乾淨。
2、雪梨洗乾淨,切塊。陳皮浸軟,颳去瓤。
3、洗乾淨瘦肉,汆燙後再衝洗乾淨。
4、洗乾淨蜜棗和無花果。
5、煲滾適量水,放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮,水滾後改慢火煲約90分鐘,下鹽調味即成。
燕窩雪梨湯
功效:燕窩性味甘平,有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用。雪梨清潤生津,冰糖益氣、和胃潤肺。合而為湯,補而不燥,潤而不膩,是調理虛勞贏弱之佳品。本湯滋陰潤燥,益氣補中。陰虛燥熱,肺燥乾咳,或虛勞咳血,口燥咽乾,潮熱,或津枯氣弱之噎膈,氣喘等。
原料:燕窩120克,雪梨3個,冰糖適量。
做法:
1.燕窩用清水浸泡,洗淨,撿去羽毛、雜質。
2.雪梨去皮、取梨肉並切小塊。
3.把全部材料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋文火隔開水燉3小時,調味供用。
特別提示:感冒發熱及脾胃濕盛者不宜用本湯。
參附雞湯
適應症:陽氣虛弱易患感冒人羣。
做法:一隻母雞處理好後加入黨參、附片、生薑各30克煮湯,燉2小時,調味,佐餐食用。
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功效:補陽、補氣血。
鹿茸雞湯
適應症:腎陽虛弱,易感冒人羣。
做法:100克雞肉切塊加清水煮成清湯,3克鹿茸用1碗水煎至水剩一半,倒入雞湯中再煮片刻,調味即可食用。
功效:補腎壯陽。
人蔘蓮子湯
適應症:體虛,氣短乏力,納呆便溏,免疫力差易患感冒人羣。
做法:10克人蔘,10克去芯蓮子肉,加清水浸泡後加入冰糖隔水蒸1小時,人蔘可以連着用3天,第二天加蓮子冰糖和水蒸飲,第三天用同樣的方法,吃掉人蔘。每天吃1次,喝湯吃蓮子肉。
功效:健脾益氣。
羅漢果湯
適應症:適宜感冒引起的急、慢性咽炎導致的咽喉腫痛,聲音嘶啞。
做法:半斤羅漢果打碎後,加水煎三次,每次取汁,將3次的汁液合併後熬煮粘稠,加1斤白糖,拌勻,曬乾,裝入瓶中,每次取用10克,每日2次,用温開水沖服。
功效:清熱解毒,利咽止痛。
金銀花蛋湯
適應症:風熱感冒導致的咳嗽。
做法:15克金銀花加入適量水煮沸5分鐘濾取汁液,衝入雞蛋液,攪拌均勻,趁熱一次服用完畢。每日1~2次。
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功效:疏散風熱。
荸薺海蜇湯
適應症:感冒導致久咳肺陰已傷,燥熱咳嗽,以乾咳為主,舌紅少苔,脈細數。
做法:100克荸薺,海蜇絲60克煲湯食用,每日煮一次,分3次使用。
功效:潤肺止咳。
紫蘇人蔘湯
適應症:氣虛感冒。
做法:30克紫蘇葉與10克人蔘一起研磨成粉末,放入砂鍋中加3碗水煮沸20分鐘,去渣取汁服用。每天兩次,温服,5天一療程。
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功效:益氣解表。
黃芪羊肉湯
適應症:氣虛感冒或產後氣虛自汗。
做法:90克羊肉處理羶味後,放入裝有沸水的砂鍋中,然後加15克黃芪,15克山藥,10克桂圓肉。放入適量調味品,喝湯吃肉,每隔一天一次,連吃5~7次。
功效:補氣固表,和營止汗。
感冒流鼻涕吃什麼好?
流鼻涕是感冒的一種應激反應,感冒流鼻涕時,要及時擤乾淨,但是不停地擦鼻子會讓鼻尖通紅、破皮,因此,一定要用柔軟、細膩的紙巾擤鼻涕,必要時用清水沖洗。有些食物可以改善感冒流鼻涕的症狀,那麼感冒流鼻涕吃什麼好呢?
1、薑茶
取生薑、茶葉各適量,沏茶或熬湯飲。連服3日,能減輕感冒症狀,縮短病程。若加入紅糖療效更佳。
2、温水温飲料
多喝温熱的飲料可使病人黏痰變得稀薄,緩解呼吸道黏膜的緊張狀態,促進痰液咳出。最好喝温開水或温的牛奶、米湯等,也可以適量的喝點温果汁。選刺激性較小的蘋果汁和梨汁等,不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘類的果汁。
3、薑絲蘿蔔湯
薑絲25克,蘿蔔50克切片,加水500毫升,煮15分鐘,加紅糖適量。每次200毫升,每天1-2次。
4、鮮檸檬汁
檸檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温開水,感冒時一天喝上500~1000毫升,流鼻涕則減輕,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝檸檬汁甚至可因此不藥而癒。
5、雞湯
在沒有感冒沖劑的美國,人們一旦患上感冒,雞湯飯往往是他們尋求醫生幫助前的選擇,但治癒效果卻能帶來驚喜。醫生和營養學家研究發現,雞肉和雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸,可以有效增強人體對感冒病毒的抵抗力。因此,感冒初期喝些雞湯可以消除呼吸道中的病毒,讓病症得到緩解。
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6、白菜湯
取大白菜根3棵洗淨切片,加大葱根3根,煎湯500毫升,加白糖少許趁熱服下。或取白菜心250克,加白蘿蔔60克,水煎後加紅糖適量,食菜喝湯。
7、薄荷粥
將新鮮的薄荷洗乾淨並且切碎,然後加入適量的清水搗爛,去除汁水。將粳米放入鍋中煮粥,煮好的時候加入薄荷汁就可以了。這道食譜能夠有效的治療風熱感冒。
8、五神湯
取荊芥10克、生薑10克、蘇葉10克、紅糖30克、茶葉6克,將荊芥、蘇葉、生薑切成粗末,與茶葉一同放入瓷缸內,用開水沖泡,蓋嚴。將紅糖放入另一個碗內,將用開水浸泡的藥液趁熱倒入,與紅糖拌和,置文火上煮沸,趁熱飲下。飲後覆被而卧,待微汗出即可退燒。剩下的藥液,煮熱當茶飲。
最後提醒,身體出現感冒的情況,那就是説明身體的免疫力不夠,想要提高免疫力,那麼日常多增加一些營養的攝取是非常有必要的。可以多吃一些雞蛋、牛奶。乾果、海產品、肉類等等,同時也可以吃一些調味品,如生薑、大蒜等等。
感冒流鼻涕,除了要多吃以上食物外,一些物理方法也可以治療,那麼你知道該怎麼做嗎?還有,感冒流鼻涕打噴嚏吃什麼藥好,你瞭解嗎?下面小編為您介紹。
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