吃松蘑可以減肥嗎?
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別名:鬆菇、松蕈、雞絲菌、松口蘑、松茸
熱量:112 大卡(100克)
分類:菌藻,菌類
松茸菌為真菌植物門真菌松茸菌,是名貴食用菌之一,享有盛名,被視為“食用菌之王”。松蘑的菌肉為白色,質細嫩,菌香郁濃,口感滑嫩,富有強性,是宴會上稀有佳餚。松茸菌營養豐富,還具有較高的藥用價值。
營養價值
1. 松蘑中含有鉻和多元醇,可醫治糖尿病;松蘑內的抗氧化礦物質還可以抗肉瘤,因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用,還有防止過早衰老的功效;
2. 松蘑有很好的抗核輻射作用。據俄羅斯研究發現,松蘑能在遭受過核污染的地區很好地生長,而其他生物的生存則不那麼樂觀;
3. 松蘑中含有相當量的維生素E,經常食用松蘑,有美顏健膚的功效。
食用效果
中醫認為,松蘑具有強身、健胃、理氣、化痰、止痛、驅蟲、抗癌和治療糖尿病的功效。常吃松蘑可增強機體免疫力,防止過早衰老,有強身健體等功效。
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