吃砂仁可以減肥嗎
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砂仁的熱量和減肥功效別名:縮沙蜜、縮砂仁
熱量:208 大卡(100克)
分類:藥食及其它,藥食兩用植物類
為姜科植物陽春砂仁、綠殼砂仁和海南砂仁的成熟果實或種子。砂仁是一種較為温和的草藥。
陽春砂仁果實橢圓形或卵圓形或卵圓形,有不明顯的三鈍稜,表面棕褐色,密生刺狀突起,頂端有花被殘基,基部有果梗。果皮薄而軟。種子結集成團,具三鈍稜,中有白色隔膜,將種子團分成3瓣,每瓣有種子5至20粒。種子為不規則多面體,直徑1.5至4毫米;表面棕紅色或暗褐色,有細皺紋,外被淡棕色膜質假種皮;質硬,胚乳灰白色。氣芳香而濃烈,味辛涼,微苦。綠殼砂仁果實卵形、卵圓形或橢圓形,隱約有3鈍稜,表面棕色或黃棕色,密被略扁平的刺狀突起,每室含苞種子8至22 粒;種子不規則多角形,氣芳香、味辛涼,微苦。海南砂仁果實呈長橢圓形或卵圓形,有明顯的三稜,表面被片狀分枝的軟刺,基部具果梗痕。果皮厚而硬,種子較小,每瓣有種子3到24粒,種子直徑1.5至2毫米,表面紅棕色或深棕色,氣味稍淡。以個大、堅實、飽滿、香氣濃、搓之果皮不易脱落者為佳。
食用效果
味辛,性温。歸脾、胃、腎經。芳香行散,降中有升。
1.行氣健胃。用於脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食,多與陳皮、木香同用。
2.化濕止嘔。用於脾胃濕滯引起的脘悶嘔惡諸證。
3.安胎。用於妊娠嘔吐、胎動不安,多與補氣血、補腎藥同用。
砂仁辛温行散,芳香化濕,主入脾胃,為化濕和中醒脾要藥,兼有安胎之功。凡中焦濕阻氣滯,及胎動不安等症,均為常用之品。
適用人羣
陰虛血燥,火熱內熾者慎服。
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