貧血患者食療的注意
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貧血是我們很常見的一種症狀,女性朋友貧血更是常見的。那麼貧血怎麼辦呢?如何通過飲食改善貧血呢?我們知道鐵元素對貧血是具有決定性的作用,其實還有一個元素對貧血也是非常重要的。那就是銅元素,銅元素的平衡對貧血的防治是不可小視的。
美國的專題提出,缺鐵性貧血往往伴隨着缺銅,而銅是經常是被忘記的。其實銅跟鐵是相互依賴,密不可分的。銅可以促進鐵的吸收和利用,直接參與造血的過程。所以,貧血在補鐵的時候,不要忘記要同時補銅。
現在我們知道貧血的時候不僅要補鐵,還要補銅了,那麼含銅的食物有哪些呢?生活中要多吃哪些含銅的食物呢?哪些蔬菜含銅量高?
含銅量高的蔬菜有:菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、馬鈴薯、麩皮、芝麻醬等,還有其他像豆製品、核桃、蘑菇、海產品等含銅量也是相對比較高的。對於這些食物,大家在平時的飲食中不妨多多攝取一些。
我們在補銅的時候要注意,多吃含糖量高的食物能導致缺銅,因為糖代謝過程會消耗一定的銅,所以愛吃甜食的人要提高警惕了,特別是貧血的兒童,家長要限制其進食過量的糖果等。
最後,小編要提醒大家:貧血患者要避免飲用茶和咖啡,因為茶和咖啡裏面的鞣酸成分會影響到鐵的吸收,愛喝茶和愛喝咖啡的貧血患者要注意了。貧血的人保持樂觀開朗,有利活躍造血功能,適當的運動也會改善體力。
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