10個小絕招讓你遠離癌症
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生活方式的小小變化,其實就可以幫你預防癌症。全世界每年診斷出大約1000萬個癌症病例;到了2020年,世界衞生組織估計會診斷出1500萬例癌症患者,也就是説,如果我們不積極採取對策,癌症患者將會猛增50%。當然,大部分癌症不會一夜間形成,也不會無緣無故形成。癌症是經過幾十年漫長過程出現的結果,但你只要對日常生活方式進行幾個簡單改變,就能大幅降低患癌症的風險。
1、多吃西蘭花,但是不要用微波爐煮,而是蒸煮。西蘭花是一種能夠防癌的超級食品,應該常吃。但是如果用微波爐煮食,會把蔬菜中的抗癌成分——類黃酮的97%破壞掉。所以應該蒸煮、作為點心來吃,或者添加到湯類或者色拉中。
2、烘烤一些巴西果,然後灑在色拉上。巴西果富含硒元素,這種微量的餓礦物質能夠誘使癌細胞自殺、冰屑幫助細胞修復DNA。研究發現,體內血液中硒元素含量最高的人患晚期疾病的比例,要比含量低的人低48%。如果每天攝入200微克硒元素,就能使前列腺腫瘤的風險降低63%、結腸癌直腸癌的風險降低58%、肺部惡性腫瘤的風險降低46%、癌症死亡率總體降低39%。
3、服用含有維生素D的鈣增補劑、研究表明,容易長出腸息肉的人如果服用增補劑,就能減少腸息肉的發生率。
4、在任何的食物中加入大蒜。打算中含有硫化合物,從而能夠刺激免疫系統啟動防禦癌症的天然機制,還有可能減慢腫瘤的生長功效。研究表明,打算能夠把胃癌的發生率最多減少1/12。
5、每週在水果店或者超市購買甜瓜,切開後放在冰箱裏,每天早上吃幾片。甜瓜裏含有豐富的類胡蘿蔔素,這些植物性化學物質能夠大幅降低罹患肺癌的風險。
6、往穀物早餐里加入半杯藍莓。藍莓的抗氧化功效在所有食品裏排名第一。抗氧化劑能夠中和自由基,而自由基是體內的不穩定成分,會破壞細胞,並且導致誘發包括癌症在內的多種疾病。
7、給燒烤食品塗上厚厚的調味劑。烤肉過程中會產生多種致癌化學物質。但是給烤肉塗上一層厚厚的醃泡汁,從而防止直接接觸燒焦物,可以減少致癌物的產生。另一種方法就是,先把肉在烘箱中預熱一下,再上架去烤。
8、把獼猴桃切成一半,然後用勺子挖出果肉。獼猴桃裏面含有豐富的具有抗癌物質的氧化劑、包括維生素C,維生素E、葉黃素和微量的元素銅。你還可以用幾片切好的獼猴桃在低脂肪瘦肉上塗幾下,充當嫩滑劑。
9、晚上喝點啤酒。啤酒啤酒能夠防禦幽門螺旋桿菌,已有研究發現這種細菌會引起潰瘍,可能還與胃癌有關。但切忌喝過多的啤酒。每天所喝的酒精飲料最好不要超過1~2杯、否則只會增加口腔癌、咽喉癌、食道癌和肝癌等癌症的風險。
10、購買不需要乾洗的衣服。很多幹洗劑仍然使用一種叫做全氯乙烯的化學物質;如果人體吸入這種化學物質,就會對腎臟以及肝臟造成損害,甚至引發癌症。購買不需要乾洗的衣物。或者自己手洗,就能減少接觸這種物質化學物質。如果你非要乾洗衣物,將其從塑料袋中取出後,在室外或者另一個房間晾一陣再穿。
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