抗癌飲食 八項需謹記
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1. 食用營養豐富的，並以植物性食物為主的多樣化膳食，選擇富含各種果菜、豆類的植物性膳食，但並不意味着必須素食，不過，應該讓植物性食物佔飯菜的2/3以上。
2. 保持適宜的體重：避免體重過低或過高，並將整個成人期的體重增加限止在5公斤之內。
3. 堅持體力活動：如果從事輕型或中等體力活動的職業，則每天應進行約1小時的快步走或類似的運動，每星期還要安排至少1小時的較劇烈出汗運動;
4. 鼓勵全年多吃蔬菜和水果，使其提供的熱量達到總能量的7%，全年每日吃多種蔬菜和水果，每日達400克至800克。
5. 選用富含澱粉和蛋白質的植物性主食，應占總能量的45%至60%，精製糖提供的總能量應限止在10 %以內。
個體每日攝入的澱粉類食物應達到600克至800克，還應儘量食用粗加工的食物。
6. 不要飲酒，尤其不應該過度飲酒。如果要飲酒，男性應限制在2杯，女性在1杯以內。孕婦、兒童及青少年不應飲酒。
7. 肉類食品中的紅肉(指牛、羊、豬肉及其製品)的攝取量應低於總能量的10 %，每日應少於80克，最好選擇魚和禽類。
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