怎麼飲食應對虛性水腫方法
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有些女性的眼皮、面部常常浮腫,看上去虛胖,給人一種老態臃腫的感覺。水腫的程度一般都較輕,但也有些人腫脹的程度比較重,皮膚緊繃,甚至發亮,多屬於功能性原因引起的虛性水腫,如特發性水腫、營養缺乏性水腫、血管神經性水腫等。此外,肥胖者多有水腫傾向,因為肥胖者散熱比較困難,往往藉助於周圍血管的擴張散熱,液體便會從血管滲入到組織間隙而致水腫。患有虛腫的人飲食不宜過鹹,治療多采用補益法輔助治療,可選用以下食療方劑:
鯽魚紅小豆湯:活鯽魚1條,赤小豆15克,商陸9克(切碎)。將鯽魚去腮及內臟,將赤小豆、商陸置於魚腹內,開口處紮緊,放鍋內水煮,魚熟肉爛後飲湯,不吃魚肉。間日1劑,連服3 ~4劑。有補虛利尿消腫的功效,用於體虛水腫的調養和治療,包括營養不良性浮腫和慢性腎炎水腫。
鯽魚冬瓜皮湯:鯽魚1條,冬瓜皮60克,苡米30克。鯽魚去腮和內臟,與冬瓜皮、苡米共煮湯,待冬瓜皮、苡米熟爛後,飲湯食魚肉。能利尿消腫,用於慢性、急性水腫的治療,對腎小球腎炎水腫頗為有效。
鴨肉粥:青頭雄鴨肉100克,葱白3根,粳米100克。先將青鴨肉切細煮至極爛,再加粳米、葱白一同煮粥。每日早、晚餐温熱食用,5~7天為一療程。有補益脾胃,利尿消腫,滋陰養血的功能,適用於功能性水腫。
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