春季預防流感的九款藥膳
本文已影響2.33W人
本文已影響2.33W人
一、山藥糕:健脾
方法:將兩根山藥去皮、蒸熟後,碾成山藥泥,然後加適量白砂糖,用擀麪杖擀成一個方型的山藥餅,在上面放一條山楂糕,用山藥餅捲成筒包住山楂糕,最後切成小段即可。
功效:我們體表有一層衞氣防禦外邪入侵,那麼衞氣如何得來呢?衞氣由脾胃消化所生,也就是説,只有脾產生足夠的氣血能量,衞氣就會充沛有力,防禦功能強勁,體質弱、經常感冒的人尤其需要健脾。山藥是一種補益脾胃的優質食品,山楂可以健胃、消食,這兩種食物結合充分實現了調理脾胃、益精補氣的目的。
二、姜蜜茶:養陰
方法:鮮姜3片、蜂蜜1湯匙(建議選擇紫雲英蜜、槐花蜜、荊花蜜),開水沖泡飲用。
功效:鮮姜是具有辛辣味道的温性食品,有中等強度的散寒發汗作用,經常服用可以使體內的“衞氣”處於激發活躍狀態,起到較好的禦寒作用。蜂蜜有養陰潤燥的功效,防止秋冬季節的燥氣入侵而感冒。二者結合,姜的辛辣有發散作用,可以幫助蜂蜜的滋潤到達肌膚,而蜂蜜的甘味滋潤可以改善鮮姜的辛辣,共同起到辛温潤燥預防感冒的作用。
三、雪梨沙蔘杏川貝百合煲瘦肉湯:潤肺
方法:準備雪梨二至三個去皮、核;南北杏20克;百合20克;沙蔘15克;川貝10克;無花果四粒;陳皮一角用水泡軟;瘦肉600克。各種材料洗淨。煲內置清水煮沸,放入全部材料煲個半小時即成。
功效:雪梨涼性,入肺、胃經,能生津、潤燥、清熱化痰。南北杏性平,入肺與大腸經,有平喘、清肺、潤腸的功效。百合性平,入心、肺經,能潤肺止咳、清心安神。沙蔘性微寒,有養陰、潤肺、清熱的功效(如沾風寒,感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜用沙蔘)。川貝性平,能潤肺化痰(脾胃虛寒者有濕者不用)。
四、橘皮蘿蔔湯:潤肺理氣
方法:一根白蘿蔔、半個橘子皮、兩段葱白、一綹香菜煲湯食用。每日一次,連服3-4日。
功效:中醫認為肺是一個空腔的臟器,如果穢濁的氣過多,就容易感冒。蘿蔔、橘皮都是芳香開竅的食物,可以驅除濁氣,降低感冒的發生機率。
五、蜂蜜柚子茶:潤腸
方法:柚子最好選擇胡柚,維生素C含量高,蜂蜜選香味較淡的,可以突出柚子的果香味。將柚子皮薄薄地剝下(不要白瓤),切成細絲,柚子肉用攪拌機粉碎,加入清水和冰糖熬至黏稠,晾涼後加入蜂蜜,攪拌均勻就做好了。想喝時盛2~3勺,用温水衝兑。超市也有售現成的柚子茶,不過自己做的別有風味。
功效:中醫看來,肺和大腸互為表裏,彼此的情況互相影響,腸道中的廢物需要肺氣向下運行才能排出,腸道中產生的津液則主要供應給肺臟。所以腸道的潤滑、通暢可以強健肺的功能,從而預防感冒,蜂蜜和柚子是潤腸的最佳搭檔。
六、紅薯薑湯:驅寒
方法:把一個大地瓜削皮後切成小塊,一塊生薑切成薄片,加水六碗煮熟後,再加適量紅糖,每天早晚飯後喝一杯。
功效:驅寒。地瓜補充營養,生薑可去寒,比較適用於風寒感冒。
七、熱鹹檸檬茶:順氣化痰
方法:用新鮮檸檬切一兩片薄片,放少量的鹽,再用熱水衝,稍涼即喝。每一杯可衝三次,第二、三次衝時,不需再加鹽,注意不可用冷開水衝。
功效:順氣化痰。熱鹹檸檬茶能順氣化痰。
八、薏米扁豆粥:健脾祛濕
方法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
功效:健脾祛濕。薏米扁豆可強健脾胃去濕氣,能促進腸胃吸收,還可加強體力以對抗感冒病毒。
九、胡蘿蔔荸薺湯:增強免疫
方法:先把胡蘿蔔、荸薺去皮洗淨,胡蘿蔔切塊,荸薺切半,甘草洗淨備用;然後把胡蘿蔔、荸薺、甘草放入鍋中,加入適量開水,用大火煮沸,再改小火燉1小時;最後加入鹽、白糖調味後即可飲用。
功效:增強免疫。荸薺營養豐富,富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、多種維生素和礦物質等。除此之外,還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑菌作用,並能抑制流感病毒。
春季流感多發,怎麼才能預防寶寶得流感呢?
今年香港流感累計致265人死 春季流感預防小妙招
如何有效預防春季流行性感冒
春季霧霾多 四款藥膳養肺抗霾
春季預防流感 警惕這4大誤區
春天怎麼預防感冒?春季如何預防流行性感冒?
春季流感高發 孕媽這樣做有效預防
中醫藥膳 這4款藥膳可青春不老
流感的治療 6款預防流感的處方
春季容易感冒 中醫藥膳能治療感冒
預防小兒暑熱症的3款藥膳
中老年人春季要如何預防流感
春季流感來襲 做好四件事可以預防
如何預防春季流感 如何有效的預防春季流感
男性春季進補推薦四款藥膳 春季進補註意什麼
春季預防感冒的方法
春季四款美食藥膳可迅速止咳
春季流感高發 預防幼兒感冒怎麼做
春季養生必吃五款經典藥膳
春季流感來襲 產後媽媽如何預防
預防兒童春季流感 四個方面入手
女性春季養生 六款藥膳推薦
“天然”感冒藥有效預防春季流感
春夏交替預防感冒:春夏交替易感冒 如何預防感冒
三款冬季護脣藥膳 防止嘴脣乾燥脱皮
春季吃什麼養生 推薦3款藥膳
一感冒就咳嗽 九款藥膳偏方能止咳
春季流感高發季 中醫教你防流感
預防秋燥的三款膳食
春季流感來襲 孕媽要做好預防措施
禽流感來襲 春季預防禽流感的措施有哪些
春季容易遇上流感 三款靚湯能防治
藥膳養生 春季藥膳讓您精神滿滿