補腎壯陽養生粥 韭菜梗米粥的做法
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韭菜梗米粥
方源：《本草綱目》
組成：新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克，精鹽少許。
製作：取新鮮韭菜，洗淨切細，或韭菜耔研為細末，先煮粳米為粥，待粥快成時，加入韭菜或韭菜耔細末、精鹽，同煮成粥。
功效：補腎壯陽，固精止遺，健脾胃。
適用症：脾腎陽虛所致的陽痿、早泄，小便頻數，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄瀉等。
方解：韭菜又名起陽草、壯陽菜。是一味温補腎陽的食物。《本草綱目》雲：“韭菜粥，温中暖下”。可補益肝腎，壯陽固精。與粳米相須為用，可補益肝腎，温中健脾。《飲食治療指南》記載“韭菜粥温中暖下，主治腰膝虛冷。”有上述症狀者，長期服用，可有較好效果。
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