冬天減肥首選番薯玉米
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食慄子時要細細咀嚼,患胃病人士更要儘量將栗子咬碎才吞下。
當主食吃更利減肥
冬日寒冷的街頭,不少女生愛買這三種食物做零食。只有一點要提醒你:吃了這幾個零食就適當減少主食。致胖的食物有三類:高蛋白食物、碳水化合物、脂肪。比如説,紅薯雖然是低脂高纖食物,但是它屬於碳水化合物,吃多了同樣會引發體重困擾。
正在減肥的人應將這3款食物計算為穀類。若當正餐進食,應避免再吃其他澱粉食物,以免吸取過量碳水化合物,引致肥胖。
番薯、玉米超級飽腹
番薯、栗子及玉米均含豐富澱粉,不僅能為人體提供熱量,還超級飽腹(吃一點就感覺飽),而且它們同屬低脂高纖食物,是減肥者最喜歡的食物。
這三種食物對人的健康都非常有利。其中,番薯含胡蘿蔔素,能保持皮膚健康,增強人體抵抗力。並且,紫心番薯所含的胡蘿蔔素比黃心番薯更高。玉米則含葉黃素,可預防眼部疾病,如黃斑病變及視網膜病變。
一根番薯=半碗米飯
根據中國營養協會公佈的食物熱量標準,一箇中等個頭(10釐米左右)的番薯,和一根粟米都大約含有100多卡路里,相等於半碗白飯的熱量;而100克栗子則含224卡路里,約等於1碗白飯。減肥者可以用兩根玉米或兩個番薯代替白飯。這樣吃也足以令人有飽肚感,並且吸取的熱量更少,有機會達到減肥之效。
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