適合冬季進補的食物
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冬季易發八種疾病
在持續強降温的天氣裏,是感冒、哮喘、腸炎、慢性支氣管炎、心腦血管、腹瀉、關節炎、抑鬱症八大疾病高發期。
嬰幼兒最易患感冒、哮喘、腸炎、腹瀉疾病,中年人羣主要以慢性支氣管炎、抑鬱症為主,而中老年人羣最易誘發關節炎、慢性支氣管炎、心腦血管。
心血管患者慎晨練
專家稱,對於嬰幼兒來説,家長應及時為孩子增添衣物,避免感冒哮喘。同時,及時為孩子適當調整飲食結構,增加營養,孩子不要輕易吃生冷食物。對於中年人羣,冬天萬物蕭條,是極易患上心理疾病的季節。應該調整好自己的心態,適當緩解自己的壓力,避免抑鬱上身。支氣管炎患者按時用藥。專家提醒,低温天氣不宜晨練,儘量減少突發心腦血管疾病的風險。
八種食物適宜進補
專家稱,除了保暖至關重要外,適量進補、合理膳食尤其關鍵,只有提高體質增加抵抗力後,才能真正能夠安全度過冬季。因此,冬季可多吃以下八種食物。
1、黑木耳,其含較多的微量元素、維生素,有補氣、益智、生血功效。
2、大豆,大豆營養成分比較齊全,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
3、狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,脂肪很少,有補氣温腎、助陽散寒之功效。
4、鱸魚等魚類。含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2等。
5、黑豆,蛋白質含量高,有潤腸補血的功能。
6、牛奶,它是人體營養素的最好來源之一。
7、黃豆芽,富含維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,是最理想的高營養蔬菜。
8、香菇,含有多種維生素和礦物質、膽鹼、腺嘌呤,有抑制體內合成膽固醇,防止血脂升高的功效。
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