芹菜葉營養價值遠比莖高
本文已影響1.9W人
本文已影響1.9W人
芹菜能防治多種疾病,如高血壓、糖尿病、高血糖等。營養專家建議,經常吃鮮奶煮芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對治療痛風有較好效果;如果用150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥,每天早晚食用,對治療冠心病、神經衰弱及失眠頭暈諸症均有很大的幫助。
芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇,有獨特的芳香,可以增強食慾,還具有保健作用。但不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉,這是非常浪費的。因為芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖,營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中,葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍,維生素C的含量是莖的13倍,維生素B1是莖的17倍,蛋白質是莖的11倍,鈣超過莖2倍。芹菜葉片的營養價值不容忽視。下次食用芹菜的時候,記得保留芹菜葉哦。
甜菜的營養價值
菜根營養價值高別隨意丟棄!
日常12種蔬菜營養價值高
芝麻營養價值高
芹菜的藥理和治療價值 芹菜葉的5種美味做法
枸杞葉的營養價值
【十大營養蔬菜】十大最有營養的蔬菜:十大營養價值高的蔬菜
芹菜營養價值 芹菜營養價值高到讓人覺得不可思議
高鈣菜的營養價值 高鈣菜如何藥用
花菜的營養價值
紅菜薹的營養價值
葱葉和葱白哪個營養價值更高?
白菜的營養價值
水芹菜是什麼樣的 水芹菜有什麼營養價值
苦菜的營養價值
天價茶葉蛋的奧祕 茶葉蛋的營養價值高嗎
紫菜湯的營養價值
蔬菜的營養價值高 多吃蔬菜能長壽
食物營養價值比拼
紫菜的營養價值
雪菜的營養價值
菠菜的營養價值
泡菜被曝鈉含量高 泡菜的營養價值
什麼顏色的蔬菜營養價值高
野菜的營養價值
青菜的營養價值
紅薯莖的營養價值怎麼樣
紫薯比紅薯營養價值更高嗎
6種蔬菜燉肉營養價值超高
芹菜葉子能吃嗎?芹菜葉子的營養價值
花菜營養價值高 如何挑選到好花菜
營養價值最高的蔬菜排行榜
地瓜葉的營養價值