常喝碳酸飲料會引起食道癌嗎
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現代生活水平的提高,在大街上隨處可見人們手中拿着碳酸飲料來解渴,而且每適過年過節或是家中有喜事生日宴會等都會喝飲料,熟不知,常喝碳酸飲料會增加食道癌風險,下面是具體的介紹。
最近研究發現,喝碳酸汽水可能會增加患食道癌的風險。報告顯示,飲食習慣會使人們容易患某些癌症。
在美國新奧爾良癌症會議上,來自多個國家的癌症及腸胃疾病專家提出醫學報告指出,飲食模式對健康趨勢具有很大的影響。其中印度提交的醫學報告指稱,碳酸飲料可能提高食道癌的患病率,且這股趨勢正在遍及全球。
研究發現,在過去的50年裏,美國人消費碳酸飲料的增加和食道癌發病率的上升很有關係。他們研究了美國農業部的數據後發現,美國人均消費碳酸飲料增加了4.5倍多,從1946年時的平均49公升增加到2000年時的224公升。而過去25年裏,美國白人的食道癌發生率則上升了5.7倍多。根據美國癌症學會的數據,全國去年罹患食道癌的人數是1萬3900人,其中男性超過1萬人,而且患者差不多都死了。研究小組發現,食道癌患者增加顯然是因為喝碳酸汽水的數量增加引起的。
專家介紹造成這一現象的可能生物學原因:碳酸飲料造成胃脹,而胃脹引起跟食道癌有關的胃食道逆流。這種趨勢是世界性的,人均年消耗碳酸飲料超過91公升的國家都有食道癌病患增加的現象。
此外,在日常生活中,有些人喜歡食用滾燙的食物,尤其是喝湯或是吃稀粥,越燙越好。這種飲食習慣對身體健康不利,並會增加患食道癌的機率。這是因為,很燙的食物進入口腔內,會使口腔粘膜充血,損傷粘膜而造成潰瘍,從而使粘膜保護口腔的功能遭到破壞。同時,太燙的食物進入食道,還會破壞食道粘膜和刺激粘膜增生,甚至導致食道癌。
由上我們可以知道:少喝碳酸飲料可以預防食道癌,因此人們要對此引起高度的重視,另外,食道癌患者要儘快到專業的大型醫院去進行檢查治療,要相信科學的治療才是最有效的,不要因為急於治療盲目的去進行醫治。
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