黑木耳可替阿司匹林防心梗?
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【流行説法】現在,心肌梗死一個挨一個,年齡越來越小,已經到30歲了。這裏有兩個原因,一個是高凝體質血稠,就是脂肪高。血稠的人叫高凝體質。高凝體質加上高凝食物很容易心肌梗死,年齡還不限。心肌梗死雖然無法治,但可以預防。有的大夫告訴你吃阿司匹林可以使血不粘稠,不得心肌梗死,但後果是眼底出血,現在很多人眼底出血。我勸大家不要吃阿司匹林。歐洲已經不吃阿司匹林,他們吃黑木耳。
【專家解析】華東醫院營養科主任醫師陳霞飛醫生表示,黑木耳無疑是健康食品,對調節血脂、降低血粘度有一定好處,常吃對預防心血管有幫助,而且其礦物質含量也豐富。
但是阿司匹林是預防心血管疾病中的基本藥物,不能用黑木耳替代,而且是否眼底出血和每個人的體質、劑量以及其他用藥有關,需要諮詢專業醫生的觀點。
第二軍醫大學附屬長征醫院營養科童本德主任認為,黑木耳代替阿司匹林的説法沒有太大的科學根據,木耳屬於菌菇類,可以增加人體免疫力,對抗衰老也有一定效果,但不能代替藥物。#p#副標題#e#
心肌梗塞患者的健康飲食原則
心肌梗塞是冠心病的主要併發症,合理的飲食,對心肌梗塞治療有重要意義。急性心肌梗塞患者要嚴格卧牀,營養不宜過多,進食時要注意以下問題:
(1)限制熱量攝入,以減輕心臟負擔。尤其是發病初期,應少食多餐,以流質為主,並避免過冷或過熱的膳食。隨着病情好轉,可適當增加半流食,並逐步增加熱能。允許進食適量的瘦肉、魚類、水果等。經常保持胃腸道通暢,以防大便時因過分用力加重病情。
(2)飲食應平衡、清淡且富有營養,以改善機體,包括心肌細胞的營養供給,保護和維持心臟功能,促進病人早日康復。應避免過量和刺激性食物,不飲濃茶、咖啡。避免進食大量脂肪,因為有可能因餐後血脂增高、血液粘度增加,導致血流緩慢、血小板聚集而引起血栓形成。
(3)注意鈉、鉀平衡,適當增加鎂的攝入,以防止或減輕併發症,尤其是心律失常和心力衰竭的發生和發展。一般建議低鹽飲食,但急性期若小便中鈉喪失過多,則不必過分限制鈉鹽。膳食中鈉、鉀、鎂的攝入,應據病情隨時調整。
(4)急性心肌梗塞伴心功能不全時,常有胃腸功能紊亂,飲食更應注意。發病開始的1~2天,僅給熱水果汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等流質飲食,每日6~7次,每次100~150毫升。若患者心功能好轉,疼痛減輕後,可逐漸增加一些瘦肉、蒸雞蛋白、稀米粥等飲食。隨着病情的恢復,病後6周可採用冠心病的飲食治療,但飲食仍需柔軟,易於消化。
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