糖尿病腎病飲食原則
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1、適量熱量低脂飲食
糖尿病飲食是低脂飲食,要控制總熱量,而糖尿病腎病熱量補充應適當。熱量供應不足,可使腎功能指標血肌酐、尿素等升高。熱量攝入太高,又不利於血糖控制。脂肪可提供的熱量較多,要求低脂飲食。
2、優質低蛋白飲食
蛋白質攝入過多可加重腎臟負擔,所以要控制蛋白質攝入的總量。儘量少食植物蛋白,適當限制主食(白麪、大米也含有一定的植物蛋白),可適當補充牛奶、雞蛋白、魚、瘦肉等動物蛋白。一般説來,患者的血肌酐水平越高,內生肌酐清除率越低,蛋白質攝入控制更應嚴格。
3、高鈣低磷飲食
糖尿病腎病電解質紊亂以低鈣高磷為常見,所以應重視飲食的高鈣低磷。但是往往含鈣高的食品含磷也很高,所以高鈣低磷飲食強調低磷。
4、高纖維飲食
高纖維飲食有利於保持大便通暢,維持人體代謝平衡。
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