牛奶透明如水 人們如何健康喝牛奶
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中老年人喝牛奶可以為身體補充鈣質,預防骨質疏鬆症。但是注意了喝對牛奶才有這樣的好處,喝錯了可是會損傷身體的。據報道得知,有位女士購買的牛奶透明如水,這是怎麼回事呢?建議看看正文,瞭解詳細的信息。
牛奶透明如水
近日,廣東惠州葉女士反應,5月31日在超市購買了一箱牛奶,飲用時發現倒出來的牛奶竟然像水一樣。葉女士稱,超市表示是質量問題,之前也有這種情況,最後退了幾十元現金。6月4日,超市表示已經接到顧客投訴,正在積極處理。
那麼是什麼原因導致牛奶透明如水呢?一般來説,有這些可能:
第一種可能是廠家搞錯了牛奶箱和清水箱,並不是質量問題。
第二種可能是牛奶存在質量問題,比如説屬於過期產品,牛奶已經產生了嚴重變質。由於變質了,導致牛奶蛋白凝結,析出大量水,所以看起來像清水一些。
第三種則可能是製作過程中,包裝不嚴實,因為破損而漏氣了,從而導致了水乳分層。其中,散裝的牛奶更容易出現這種問題,尤其是放在冰箱裏之後。
注意了,消費者買到的牛奶,發現味道不對,則應該將牛奶倒出來看看,是否存在質量問題。以免攝入變質的飲品,給身體帶來極大的損傷。
日常該如何選購牛奶
1、看保質期
購買牛奶的時候,要看看保質期,儘量選擇比較新鮮的牛奶。而且不同的牛奶保質期是不同的,比如説有保質期3天之內的,這種的一般是由人工送奶上門的。比如説保質期是30~45天的,這種牛奶採取的是高温滅菌,很適合上班族食用,休假的時候到超市購買後,每天喝一瓶直至喝完。
不管保質期多長,建議選購之前一定要看清楚時間,以免忘記了保質期,導致牛奶在家裏放的時間太長了,而出現質量問題。
2、牛奶並不是越香濃越好
市面上有不少品牌推出了香濃類的牛奶,這並不是純正的牛奶,而且添加了大量的香精、增稠劑調製而成的。真正從奶牛身上擠出來的牛奶,只是有一股淡淡的乳香,非常爽口,一點都不濃。所以説,購買牛奶的時候要注意些,儘量少喝很濃很稠的牛奶,這類牛奶添加劑很多,反而不利於健康。
3、看脂肪含量
不同的人羣對脂肪的需求是不同的,所以人們要根據自己的身體情況選擇牛奶。比如説需要減肥的人,孕婦還有血脂高的人,應該選擇脱脂奶或者説低脂奶等。而上班族、發育中的青少年等,身體需要的能量比較大,則可以選擇全脂類的牛奶飲用。
人們如何健康喝牛奶
1、睡前喝熱牛奶
睡覺之前半個小,可以加熱一杯牛奶飲用,可以有效治療失眠,加入少許的蜂蜜,助眠效果會更好。
2、牛奶不要煮沸
很多人喜歡將牛奶煮沸後飲用,覺得熱牛奶更好喝。但其實牛奶不需要煮沸,因為温度太高了會導致牛奶中的乳糖焦化成為焦糖,而這種糖大量攝入身體,很容易誘發癌症。
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