小兒佝僂病的幾個食療方子
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很多家長對於小兒患有佝僂病感到憂心,這種情況會影響孩子未來的生活工作,和外形。對此專家提示要注意進行日常的小兒佝僂的保健,其中,有一些有用的飲食療法:
①芡實豬骨湯:斬件的豬脊骨250克、芡實30克、核桃肉30克同放鍋內,加適量清水,煲2小時。以鹽調味,佐餐食用。
②蝦皮雞蛋羹:蝦皮20克洗淨稍浸泡,雞蛋1個去殼打勻,加少量温開水、食鹽,與蝦皮拌勻,盛入碟內,隔水慢火蒸熟,佐膳吃。
③蝦皮雞蛋餅:雞蛋1個去殼打勻,加少許鹽調味,與蝦皮20克拌勻,用少許油放鐵鑊內煎熟,可佐餐食。
④豬骨菠菜湯:先將豬脊骨200克斬件,加適量清水煲湯。湯煲好後,放入洗淨的菠菜350克,菠菜煮熟,再以鹽調味,便可食用。
⑤栗子燜排骨:排骨100克斬小塊,鮮栗子150克去硬殼、內皮;先將排骨在鐵鑊中用油炒香,加醬油、糖、鹽調味,然後加入栗子燜熟,佐餐食用。
⑥豬肝粥:先將大米30克煮粥。粥煮好後,將豬肝50克切片,以薑汁、醬油、鹽、味精拌勻,放入粥內煮,待豬肝熟後便可食用。
⑦香菇豬骨湯:香菇30克洗淨浸泡,去冬菇蒂。先將豬脊骨300克用壓力鍋或普通沙鍋熬成湯,然後放入香菇,再煲30分鐘,以鹽調味,便可食用。⑧紅蘿蔔瘦肉粥:紅蘿蔔(胡蘿蔔)150克洗淨切小塊,豬瘦肉50克及大米50克同放入鍋內,加適量清水,煲粥。粥煲好後,以鹽調味,便可食用。
專家提示:
該病一旦發現,應及早往醫院進行積極治療,預後一般良好;但罹患其他疾病,常使病程遷延或因病情較重、治療失宜,病後可留下某些骨骼畸形,故不應掉以輕心,免錯失早期治療的良機。更多精彩文章推薦閲讀:要補鈣?吃這些食物就妥妥的
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