夏天拍什麼 攝影師教你輕鬆拍出誘人美食
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炎炎夏日,説到冰淇淋,應該沒有人是不愛的吧,這種美味可口的夏日食品除了用於刺激我們的味蕾之外,還能協助你拍出好照片,拍完之後就可以開始舔舔舔了。還等什麼呢?接下來就一起來看看如何拍出美美噠冰淇淋吧。
美味冰淇淋
許多人可能不信,這種美食的淵源卻是在咱們中國,據説在元朝時,有一商人在冰塊中放入蜂蜜、牛奶和珍珠粉做成了最早的冰淇淋,嗯,這事如果是真的,那也只能算是冰淇淋的雛形吧,後來深受咱中國人喜愛的馬可波羅把這種美食帶回了意大利,1500年意大利人又傳給了法國人,法國人加入許多新的技術,使得冰淇淋成為當時上流社會的寵兒,直到1900年電力和製冷技術的發展,使得製作冰淇淋的成本大大降低,慢慢成為普通老百姓也能輕易品嚐到的夏日美味。
夏日美味
如今在許多西餐菜品裏,冰淇淋被用作調和味道,增加口感的促進劑,與水果,乾果在一起味道更加迷人,但冰激淋不能一次吃太多,不太適宜與海鮮一起吃,海鮮比較寒涼,在一起吃容易引起腹瀉,在炎熱的夏天,來一個球兩個球的舔過癮就好了。
冰淇淋與水果
冰淇淋與美食
拍攝冰淇淋最重要的當然是要快啊,最好事先選好場景,定好構圖,最後再上冰淇淋,上來馬上拍,這樣質感是最好的,一旦開始融化就只能開始舔了,拍攝冰淇淋用光也很重要,一般使用逆光或是側逆光為主要光源,再適當補光就好,冰淇淋多是球形或橢圓形,側逆光能表現出冰淇淋的體積感突出肌理,使得畫面更加有食慾。
炎炎夏日,驕陽似火,當奔波一日一身臭汗的回到家,你最想看到桌上放着一杯什麼呢,當然是飲料了,還得是水果的,剛從冰箱裏拿出來涼涼的那種,嗯嗯,這是大多數人的想法嗎......
冰飲
“健康磚家”立刻拍磚,“這是不對的”,健康的方式是夏天再熱也不能喝冷飲,得靜心喝熱茶,那樣最解暑,對於腸胃也最健康。
好吧,以後回到家得先深呼吸,靜下一顆火熱的心,再泡一壺熱茶,慢慢品。
果汁
能做到嗎,得修煉修煉啊,泡茶的時候可以想象在切水果,喝茶的時候可以看看水果飲料的圖片,哎,等等,咱不喝涼的,喝水果常温的不就好了,來吧,茶一會再喝,先來榨幾杯果汁喝,夏天喝冷飲傷胃傷脾,雖然死不了,但還是有害身體的,咱喝常温的吧。
喝好了麼, 該講講攝影了,下邊兩張飲料的片子都是白背景的飲料組合片,背景是用燈光打亮的,生活中拍攝時可以找室內逆光的地方,採用相機對着光源的角度來拍攝,拍攝玻璃杯逆光拍攝能表現玻璃的透明質感,飲料的顏色在逆光下也能晶瑩剔透,更加有食慾。
攝影技巧
第一張片子每個杯子形狀都不同,我們組合時可以一字排開,先放最高的杯子,由高到低依次錯落擺放,最高的杯子要在視覺的重心,也就是黃金分割線附近,放好杯子後再放水果做點綴,桌上的水是為了增加氣氛,讓畫面更有水潤感。
第二張片子杯子都是一樣的,裝的果汁也是一樣的,可以把三個杯子聚攏一些,有一杯分開來,有聚有散,用一托盤將它們統一在一個平面空間裏,水果一點綴,擺脱了酒店商業擺設的死板,豐富了畫面,增加家庭生活的親切感。
看了這麼多美味的食品,想必大家的饞蟲都被勾起來了吧。在開口大吃之前別忘了先利用這些美食漲漲攝影技能。誘惑到自己不算什麼,能讓大眾都感受到美味鋪面而來才是大師。
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