印度“斷魂椒”變身手榴彈 “斷魂椒”到底有多辣?
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長江商報消息 印度農民展示阿薩姆邦出產的“斷魂椒”,辣椒的軍事用途使種植辣椒的農民脱貧致富。
印度“斷魂椒”變身手榴彈 “斷魂椒”到底有多辣?
據澳大利亞媒體7月31日報道,印度阿薩姆邦出產的“斷魂椒”,2007年被封為“全球最辣辣椒”。印度軍方近年看中其“威力”,邀請科學家研究製造“辣椒手榴彈”等生物武器,用於驅散暴亂人羣等。“斷魂椒”賣得貴、需求龐大,協助印度農民脱貧致富。
沒人能吃完一個“斷魂椒”
在印度阿薩姆邦,曾在印度石油研究所工作的阿努傑·布魯博士拿着一個有幾滴紅色液體的小瓶子對記者説,“你看,就用這個,我可以讓你失去知覺。”
一言未了,他的鼻子開始抽搐,眼淚開始流出來,“天哪,可能是我手指上有了辣椒水,”但他看起來一點也不擔心自己的皮膚沾上了這種印度政府用來造生物武器的東西。
這種印度辣椒叫“斷魂椒”,據稱至今沒有人能挑戰吃完一個完整的“斷魂椒”。2007年打敗墨西哥“魔鬼椒”,斷魂椒成為吉尼斯世界紀錄裏的“世界第一辣”。隨後阿薩姆邦政府便開始向農民提供補貼,擴大種植面積,軍方更利用斷魂椒開發“辣椒手榴彈”、“辣椒噴霧”等新武器。
印度農民種“斷魂椒”脱貧
2011年2月,“斷魂椒”被英國的“無限辣椒”超越,“世界第一辣”地位拱手讓出。但布魯博士堅持這不是“斷魂椒”的謝幕:“其他人不方便購買我們的辣椒。我們堅持認為我們種的是世界上最辣的商用辣椒。”的確,為軍方提供防暴武器,使得印度數萬貧困農民有了致富機會。
對農民來説,這種原本被他們用來防止象羣闖入居民區的東西現在別有用途。在阿薩姆邦政府的支持下,印度農民開始大面積種植斷魂椒,並從中得到切身收益。
此外,印度非政府組織“三一”協會祕書長納根·塔盧克達爾上週稱,該民間組織也選出了2000名阿薩姆邦農民種植這種辣椒。種植這種辣椒就意味着賺錢——一公斤幹“斷魂椒”大約值1800盧比(約合人民幣191元),這對日均工資只有150盧比(約合人民幣17元)的印度農民來説無疑是一筆財富。
警方用“辣椒彈”控制暴動
“最大的需求來自印度國防部”,布魯博士説。布魯目前的工作是把辣椒種子和辣椒粉賣到國際市場,同時為有種植這種辣椒想法的農民提供諮詢服務。作為一個生物技術專家,布魯博士曾業餘培養辣椒多年,他知道辣椒除了食用、藥用還應有更多的用途。後來,他辭去在石油研究所的工作,在一個臨時實驗室開始自己的試驗。不久後,國防部長來電問他能不能從斷魂椒中提取辣椒素,可不可以為其提供8公斤“做研究”?他花了三個月時間完成任務,但表示“我至今仍不不知道他們要這些幹什麼”。
印度最大的武裝警察部隊去年用“辣椒手榴彈”鎮壓克什米爾的暴亂,人口最多的北方邦警方上個月也要求內政部容許使用“辣椒手榴彈”控制暴動。
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