消費提醒:夏季購買食品時要注意標籤標識
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夏季,食品安全問題突出。7月16日,市工商局和市消費者協會聯合發佈提示,提醒廣大消費者在夏季購買食品時要注意標籤標識,注意到正規有許可證的超市、商場或市場購買,購買食品時要注意保存好相關的票據,發現問題時及時封存問題食品,並向有關部門投訴或舉報。 在超市、商場購買食品注意六個問題:選擇包裝標識規範的產品,注意食品包裝上的標識要齊全;選擇購買已獲國家認證的並標註有有機食品、綠色食品、“QS”(食品安全認證)等標誌的食品;注意食品成分表中標明的成分;不要一味貪圖便宜,購買價格低廉的劣質食品;注意包裝食品的保存,切忌食用過期的食品;注意購買食品時索要發票或憑證,並妥善保留。
在農貿市場購買食品時注意五個問題:購買大米要仔細觀察,選擇顏色白而有光澤,米粒整齊,顆粒大小均勻的,不要選擇米粒發黃的;選購蔬菜時應仔細觀察蔬菜上是否有小蟲或嚴重被咬過的痕跡,如果有異味最好不要選購;購買鮮肉要選擇外觀有光澤、紅色均勻,不黏、肉汁透明、呈鮮白色,柔軟,有彈性的;購買熟肉製品除了風味特色外,還應注意肉質新鮮,無異味、異物,風味純正,香氣濃郁等;購買散裝食品時,要注意選擇標籤標註齊全、規範,保質期、生產日期標註真實,有防塵設施的散裝食品。
購買奶粉應注意四個問題:看奶粉包裝物印刷的圖案、文字應清晰,文字説明中有關產品和生產企業的信息是否標註齊全,然後是看產品説明;查奶粉的生產日期和保質期;擠壓一下奶粉的包裝,看是否漏氣;通過搖(捏),檢查奶粉中是否有塊狀物,奶粉中若有結塊,則證明出現產品質量問題。
購買速凍食品注意五個問題:購買包裝產品,儘量不買散裝產品;選擇包裝密封完好、包裝袋內產品無黏結、無破損和變形的產品;要注意看產品標籤的產品名稱、生產企業和地址、生產日期和保質期及保存條件、食用方法等;如不馬上食用的,要儘快放入冰箱的冷凍室;不要將已解凍過的速凍食品再次進行冷凍。
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