老年人飲食養生要力求做到“不貪”
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從新生走向死亡這是一個自然的循環過程,當我們的生命走向垂暮之年時,各種的健康問題也會紛至沓來,這時候老人更需要注重養生保健,才能讓自己過一個安享、健康的晚年。養生保健最重要的一個環節就是飲食。
想要健康長壽,日常飲食需做到以下十不貪。
一、不貪飽:老年人飲食宜八分飽,如果長期貪多求飽,既增加胃腸的消化吸收負擔,又會誘發或加重心腦血管疾病,發生猝死。
二、不貪酒:老年人長期貪杯飲酒,會使心肌變性,失去正常的彈力,加重心臟的負擔。同時,老人多飲酒,還易導致肝硬化。
三、不貪鹹:老年人攝入的鈉鹽量太多,容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟衰弱。
四、不貪甜:老年人過多食甜食,會造成功能紊亂,引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脱髮及消耗胰細胞,不利於身心保健。
五、不貪肉:老年人膳食中肉類脂肪過多,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血症,不利於心腦血管病的防治。
六、不貪精:老年人長期講究食用精白的米麪,攝入的纖維素少了,就會減弱腸蠕動,易患便祕。
七、不貪硬:老年人的胃腸消化吸收功能減弱,如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物,久而久之易得消化不良或胃病。
八、不貪快:老年人因牙齒脱落不全,飲食若貪快,咀嚼不爛,就會增加胃的消化負擔。同時,還易發生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。
九、不貪遲:三餐進食時間宜早不貪遲,有利於食物消化與飯後休息,避免積食或低血糖。
十、不貪熱:老年人飲食宜温不宜燙,因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食熱刺激,還易罹患胃癌、食道癌。
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