巧用玉米鬚,屢屢保健康
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石斛玉米鬚茶
石斛10克,蘆根15克,玉米鬚20克。上藥水煎代茶飲,每日一劑。可養陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口乾欲飲,皮膚幹皺,目眶塌陷症狀的癃閉患者。
玉米鬚白茅根湯
玉米鬚30克,白茅根30克,紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時後,文火煎煮40分鐘,分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石,適用於肝膽濕熱型膽石症。
苡仁玉米鬚粥
薏苡仁50克,大米50克,鮮玉米鬚15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米鬚,20分鐘後去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕,利尿退腫。用於濕熱壅聚型結節性紅斑患者。
玉米鬚薺菜湯
鮮玉米鬚30克,薺菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以養陰清熱,涼血止血利水。尤適宜用於治療陰虛的尿血兼有水腫患者。
玉米鬚煲烏龜
玉米鬚100克,烏龜1只,葱、姜、料酒、鹽、味精等調料少許。將烏龜肉、烏龜殼與玉米鬚加水共煲1小時,加入調料調味,吃肉喝湯,每週食用1-2次,連服1個月左右。可養陰補血、降糖降脂,調節血糖代謝。適宜陰虛濁瘀型多寐患者。
玉米鬚煮雞蛋
玉米鬚100克,雞蛋2個。將玉米鬚和雞蛋分別洗淨,加水同煮,蛋熟後去皮,復煮片刻,吃蛋喝湯。具有平肝清熱、利尿祛濕之功效,適用於肝鬱氣滯型前列腺增生患者。
以上這些用玉米鬚做成的飲食,不僅營養價值比較高,還可保健康。
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