砂仁的功效 吃砂仁的好處
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砂仁
簡介:是中醫常用的一味芳香性藥材。中醫認為,砂仁主要作用於人體的胃、腎和脾,能夠行氣調味,和胃醒脾。
季節:夏
砂仁的功效與作用
1.行氣健胃。用於脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食,多與陳皮、木香同用;
2.化濕止嘔。用於脾胃濕滯引起的脘悶嘔惡諸證;
3.安胎。用於妊娠嘔吐、胎動不安,多與補氣血、補腎藥同用。
如何挑選砂仁
以個大、堅實、飽滿、香氣濃、搓之果皮不易脱落者為佳。個小、不飽滿、發癟、搓之果皮易脱落者不宜購買。
砂仁的製作技巧
凡脾胃氣滯濕阻所致脘腥脹痛、不思飲食、嘔吐泄瀉者,多與木香同用,並隨症配伍其他藥物;若惡阻偏寒者,可配生薑汁;偏熱者,可配黃芩、竹菇等,以助消熱安胎之力。此外,本品温降之功尚可用治奔豚氣痛,每與小茴香、吳茱萸等温裏散寒藥同用。
砂仁的食用禁忌
陰虛血燥,火熱內熾者慎服
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