早餐吃什麼能減肥?這些搭配值得一試
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隨着人們對健康的重視程度逐漸提高,大家已經意識到傷害身體的減肥方式是不可取的,所以減肥人士不會再隨便節食,早餐也就變得更加重要。那麼早餐吃什麼才能減肥呢?
現在減肥更崇尚科學的減肥方法,而科學的減肥方法就是建立在不損害健康的基礎上,任何損害健康的方法都是不可行的,所以,現在人們摒棄了節食等不正確的方法,開始在控制飲食、搭配飲食上下功夫,而且發現早餐對減肥是至關重要的,因為早餐可以為人們一天的生命活動提供40%的能量,所以,早餐一定要吃好,一定要吃高蛋白的早餐,同時還要控制脂肪和糖的攝入。
那早餐究竟吃什麼能夠減肥?我們一起來看一下。
早餐減肥的飲食原則:
1、不能缺少蛋白質。
早餐的食物中一定要含蛋白質,因為減肥的目的就是減少脂肪,增加蛋白質,我們的細胞裏面主要的組成成分是蛋白質、脂肪和水,少量的微量元素,因此,只有蛋白質的含量增加,脂肪的比例才會減少,這樣可以讓人瘦下來。蛋白質類的食物可以有很多選擇:各種蛋類,豆腐,各種豆類,早餐中一定要有這類的食物。
2、不能缺少維生素。
早餐攝入的蛋白質,一定要轉化為能量,而維生素是能量轉化的關鍵,所以,早餐中一定要攝入一定的維生素,而含維生素的食物是一些粗糧、水果和蔬菜,所以,早餐一定要吃這類食物,比如可以吃全麥麪包,吃一個蘋果或者一個香蕉等。
3、不能缺少纖維素。
纖維素是減肥不能缺少的成分,因為纖維素可以減少腸道脂肪和糖的吸收,促進胃腸蠕動,潤滑腸道,減少便祕的發生。含有纖維素的食物主要是蔬菜和水果,大部分的蔬菜和水果中都含有這樣的營養素。
4、選擇低糖或者無糖的食物。
因為有了蛋白質,可以減少糖類的食物,因為糖類的食物吃多了,代謝不掉會轉化為脂肪容易肥胖,所以,早餐不要吃太多的碳水化合物,如果喝牛奶或者豆漿,都不要放糖,選擇水果最好也是低糖的。
5、不能缺少礦物質。
早餐不能缺少礦物質,比如鋅、鈣、鐵等這些都是身體必須的礦物質,而這些營養素都要從食物中攝入,含有這些營養素的食物也很多,我們通常喝的牛奶就含有大量的礦物質,還有酸奶、奶酪等都是可以選擇的。早餐的飲食原則清楚之後,大家就知道減肥該如何選擇早餐。
那接下來具體給大家介紹幾種減肥早餐的搭配:
1、牛奶雞蛋餐
一個煮雞蛋,一杯脱脂牛奶,一片全面麪包,一個香蕉。雞蛋可以為身體提供蛋白質,牛奶可以提供礦物質,全面麪包提供維生素和纖維素,香蕉提供纖維素和維生素。
2、豆漿雞蛋早餐
一個煮雞蛋,一杯無糖豆漿(最好是自己鮮榨的),一盤水果蔬菜沙拉(鹹口的沙拉醬)。
3、雞蛋加豆類粥
可以喝一碗紅豆粥、綠豆粥、黑豆粥,但是不放糖,吃一個煮雞蛋,吃一片全麥麪包,吃一個小蘋果。
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