黛米.摩爾的獨家青春食譜
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嚴格控制飲食是黛米•摩爾多年來保持年輕身材的關鍵。生活中,她嚴格執行一種以蔬菜、穀物為主的進食方式。以下是一位印度名醫為她量身定製的獨家青春食譜。
這種飲食方法的關鍵是:只進食營養價值高的天然有機食品。除魚類外,只吃嚴格規定的素食,如蔬菜、莢果和海藻等,吃進的每一口均要細嚼50次以上。戴米•摩爾的青春食單比例是40:30:30,即碳水化合物40%、蛋白質30%、脂肪30%。雖與醫學界推崇的健康飲食標準55:15:30有一段距離,但她堅持認為這是最適合她身體的飲食方式。
第一日
早餐:1個雞蛋、半個葡萄柚、1片烤麪包、1杯黑咖啡或花草茶。
午餐:綜合冷盤(包括蕃茄、捲心菜、芹菜、橄欖菜、西瓜、黃瓜、龍眼等),1杯黑咖啡或花草茶;
晚餐:綜合低脂乳酪片(可以另加入任何一種綠色蔬菜)、1片烤麪包、1杯黑咖啡或花草茶、1個葡萄柚(可用其它水果代替)。
第2日
早餐:半個葡萄柚、1片烤麪包、1杯豆漿或花草茶。
午餐:各式乾果、堅果一小份(不加油、糖)、1個葡萄柚或任何一種水果、1杯黑咖啡或花草茶。
晚餐:捲心菜、西紅柿、黃瓜、芹菜沙拉、l杯豆漿。
第3日
早餐:1根香蕉、1片烤麪包、1杯黑咖啡或豆漿。
午餐:綜合蔬菜沙拉、1片烤麪包、1杯黑咖啡或茶。
晚餐:綜合沙拉、1份豆腐、1片烤麪包、1杯黑咖啡或花草茶。
嚴格的生活方式
每天早睡早起,她認為人體要順從自然變化規律才能保持精神飽滿、體態年輕。
蛋白敷臉
她認為用蛋白敷臉1分鐘左右最適合,敷臉時間不需太長,否則蛋白會從皮膚吸走大量水分,因此應該在蛋白未完全乾透前將其清洗乾淨,這樣不僅不會造成皮膚水分流失,還能達到收緊肌膚的功效,對皮膚保養十分有益。
經常煲湯
黛米的煲湯祕方是:將蕃茄洗淨切片,豬肝洗淨切薄片,加入少量鹽醃10分鐘。將鍋燒熱,放入半匙油爆香蕃茄及薑片,加適量水大火燒15分鐘,放入豬肝煲湯。
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