白豆的功效與作用 白豆圖片
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【出處】《孫真入食忌》
【拼音名】Bái Dòu
【別名】飯豆(《日用本草》),眉豆、白目豆、甘豆(《廣州植物誌》)。
【來源】為豆科植物飯豇豆的種子。
【原形態】一年生直立草本,高20~40釐米。3出複葉,頂生小葉卵狀菱形,兩側小葉斜卵形,先端短尖,邊全緣或近全緣。總狀花序腋生,具長柄;花間通常有墊狀腺體;萼鐘形,淺綠色,萼齒披針形,上面2萼齒常合生;花瓣大大地伸出萼外;雄蕊2束。莢果長7~15釐米,種子顏色不一。花期7~8月。果熟期9月。
【生境分佈】我國各省都有栽培。
【性味】
甘鹹,平。
①《孫寡人食忌》:味鹹。
②《嘉祐本草》:平,無毒。
③《品彙精要》;味甘,性平,無毒。
【歸經】
入脾、腎經。
①《本草蒙筌》:走腎經。
②《本草求真》:入腸、胃、腎。
【功能主治】
調中益氣,健脾益腎。
①《孫真人食忌》:腎病宜食。
②孟詵:補五臟,調中,助十二經脈。
③《日華子本草》:豆,暖腸胃。葉,利五臟,下氣。
【摘錄】《*辭典》
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