老年人怎麼吃魚肉養生
本文已影響1.1W人
本文已影響1.1W人
專家指出,魚是水生動物,它含有豐富的卵磷脂,以及其所含的蛋白質比肉類動物的蛋白質質量要高一些,因此,相對於吃肉,吃魚更能養生。
補腦效果好的魚
大頭魚:大頭魚是補腦效果很好的魚。俗話説,大頭魚的魚頭營養價值豐富,其還有人腦細胞發育需要的卵磷脂,符合人腦吸收的氨基酸,其含有特殊蛋白質,對小孩子的智力發育及其有幫助。
補血、補肝腎、治療小孩疳疾的魚
黃鱔:魚類動物中,黃鱔的補血功效最好,配上中藥比如菟絲子等可以補腎陽,治療小孩疳疾、夜尿。還可以治療面神經麻痺,一般是熬湯或者蒸煮效果明顯,更美味。
鰻魚:鰻魚雖沒有黃鱔很好的補血效果,但是它和黃鱔一樣配上一些中藥如菟絲子等可以補腎陽,治療小孩疳疾、夜尿。因鰻魚外表有很粘稠的分泌物,因此需要用60攝氏度的熱水燙過,再用鋼刷刷過一遍才能把粘稠物去除,其次採用清蒸的方法,其營養價值更高。
營養價值較差的魚
羅非魚、鰱魚:羅非魚和鰱魚是魚類中營養價值較差的魚類。價格便宜,肉質不夠嫩滑。
男人吃魚長壽,女人吃魚美容
民間有一種説法,認為“男人吃魚長壽,女人吃魚美容。”日本民族繁衍後代的能力強盛,民間認為就是因為日本男人喜歡吃魚生的緣故。據專家介紹,魚類蛋白確實對男性生殖系統的發育以及保養有很好的作用,而魚類的鮮嫩肉質很容易被人體消化吸收,對女性的肌膚有緊緻、祛痘的功效。因此,無論是女性或男性,都應該適時吃些魚類食品。
魚——營養價值最高的做法
雖然魚類動物含有豐富的營養價值,但是如果不能採用正確的烹飪方式,也將不能得到補充營養的良好效果。做魚湯時應該在快起鍋的時候再放鹽,過快放鹽,魚蛋白、魚的美味等營養物質容易被鹽鎖住。
要想魚補,就採用清蒸的方式,儘量保持魚的原汁原味。如果高温煎炒,魚蛋白等營養物質很容易被損壞。因此,清蒸的方式煮魚可保持魚的原汁原味,其營養價值更高。
老人在食療養生的過程中多多食用不同種類的魚,具有不同的治病健體功效。
老年人怎樣正確養生
老年人適宜吃些魷魚
魚香肉絲標準出台 魚香肉絲怎麼做好吃
老人冬季養生吃啥好?多吃雞肉防感冒
老人養生 春季老人吃什麼養肝
養生常識:秋季吃什麼魚好
魚香肉絲怎麼做好吃?魚香肉絲的做法
老人怎麼吃肉最健康
老年人吃肉要注意什麼
食療養生:老年人高血壓吃什麼好
老年人如何養生
老年人吃海帶有什麼養生優點
中年女人吃什麼養生 女人都該多吃它美白抗衰老
怎麼養生預防老年肺炎
老人養生吃什麼食物 老人養生方法
老人養生吃什麼補品 老人養生方法
中老年人要怎樣養生
老年人吃狗肉有什麼好處
男人養生怎麼吃
老人養生吃什麼呢 老人養生飲食推薦
老人怎麼養生 老人養生方法推薦
老年人怎麼補充營養
老人如何養生 老年人養生方法
老人養生吃什麼藥材 老人養生方法
老人吃什麼最養生 7種食物助老人養生
老年人怎麼養生 老年人養生方法
魚香肉絲怎麼做好吃
老年人夏季養生吃什麼好呢?
怎麼樣養生讓老人年輕方法
老年人夏季多吃養生粥
老人怎麼樣吃肉最健康?6種肉類適合老人吃
魚肉營養多 4類人卻不能吃
魚的做法大全-魚肉怎麼做好吃