立冬節氣禦寒養生吃什麼
本文已影響2.84W人
本文已影響2.84W人
立冬,在民間有立冬補冬之習俗,更有“冬令進補,春天打虎”的俗語。所以每逢立冬,南北方人們都以不同的方式進補山珍野味,説是隻有這樣,到了寒冷的冬天,才能抵禦嚴寒的侵襲。那麼在實際生活中,吃什麼能禦寒呢?
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的禦寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養應以增加熱能為主。營養專家表示,冬季我們可以適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,中醫認為有益腎壯陽、温中暖下、補氣生血的功能,禦寒效果最好。
此外,怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現為產熱量少、體温低等。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝類、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌,產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環加快,抗冷禦寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物有:海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,並對血管具有良好的保護作用。
我們平時吃的芝麻、葵花子也能為人體提供耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用,提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此,冬季應多攝取芝麻、葵花子、蔬菜等。
禦寒養生 冬天手冷腳冷怎麼辦
冬天禦寒就喝2款養生湯
立夏節氣喝什麼茶養生
立冬吃什麼 立冬養生就吃8種食物
冬季吃什麼禦寒暖身好
冬季養生 冬季禦寒飲食食譜
立秋節氣吃什麼養生 立秋養生吃點這些食物很不錯
冬季怕冷吃什麼 補充四營養素禦寒保暖
冬季養生知識 立冬吃什麼好
處暑吃什麼比較好 處暑節氣應該如何養生
立冬養生吃什麼食物好
大寒節氣養生小常識 隆冬如何養生
冬季飲食:寶寶吃什麼禦寒
立冬節氣禦寒吃什麼食物合適 立冬節氣吃什麼好
冬季7款養生湯暖胃禦寒
冬天吃什麼食物可以禦寒
立冬節氣通過4個方面養生
老人冬季禦寒吃什麼食物
大寒時節吃什麼養生
冬季吃什麼食物能禦寒
立冬養生吃什麼食物好?
秋冬季飲食 解析秋冬季節應該吃什麼才能夠禦寒
冬季養生多吃紅色食物 禦寒防感冒
冬季飲食養生禦寒食譜
立冬養生吃什麼水果養生好
冬季需禦寒 禦寒就吃5種食物
立冬適合喝什麼粥好?五款立冬節氣養生粥
冬季男性吃什麼食物禦寒好
冬季健康養生小知識 必吃的12種禦寒食物
冬季養生 常吃紅色食物禦寒防感冒
嚴冬適合吃什麼食物禦寒
立冬了孕婦吃什麼 三款營養食譜禦寒養生
立冬吃什麼食物養生