野葛根的功效及豐胸食療作用
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野葛根的營養價值
葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人蔘”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑,至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂葛根“最能開發脾胃清陽之氣”。
葛根味甘微辛,氣清香,性涼,主入脾胃經。有發表解肌,昇陽透疹,解熱生津之功效。用於治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發熱,頭項痛強,麻疹透發不暢,温病口渴,消渴,酒毒,胸痺心痛等病症。
常食葛粉能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。
現代醫學研究,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性豐胸、養顏,尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。
野葛根粉的食療功效:
(1)胸部逐漸漲大(在彈性限度內最大程度的豐滿、挺拔可促使乳房發育、豐滿,但又不使身材肥胖)無反彈,小葉增生得到改善。
(2)原先的黃褐斑減退、消失、青春痘明顯消退。
(3)月經不調得到改善,女性裝環後的月經淋漓不盡現象得到明顯改善,白帶變的很清透。
(4)心悸、潮熱、心情煩燥等症狀明顯改善。
(5)便祕、失眠有特別明顯的改善。
(6)如果口角發炎,吃兩袋就沒事了。
野葛根粉怎麼吃?
豐胸——每日3次,每一小包,堅持服用1個月。之後可作為滋補調理品隨意食用。
調節內分泌,養顏抗衰,滋潤肌膚——每日一次或隔日一次,長期食用。
美容:臉上痘痘增生,每日取葛粉二湯勺,置於器皿中,先用微量水調勻至無顆粒體狀,取少量敷臉上患處,剩餘的用沸開水攪拌成透明糊狀服用,約10-15天即可消除,令膚色變得純淨透明、白皙無瑕。
醒酒:飲酒前依食用方法服用葛粉少量,可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害;醉酒者,依食用方法,服用葛粉少量,有解酒醒腦的作用。
為何不能空腹吃,什麼時間吃比較好?
因為葛粉是滋陰,調節內分泌的,所以最好的時間是晚上。當然,空腹是指餓得咕咕叫的時候,一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關係的。因為葛粉是味甘性涼的,所以很餓的時候吃下去會對胃不好。
葛根粉的食療推薦:
用葛粉替代芡粉或生粉 勾芡,使菜汁濃稠味美,且營養豐富,健康美容。
葛根粉膠
1、傳統泡法:加一小包葛根粉放入碗中,加少量涼開水攪拌均勻,成為漿狀,然後一邊攪拌一邊衝入95度以上的沸水,攪拌均勻就好了。如果開水不夠熱,泡出的顏色偏淡或者偏白,可視個人口味添加佐料如:白糖、食鹽。即可食用,亦可加入牛奶入冰箱冷藏後食用,苦味更佳,(配以蜂蜜是最佳)。
2、個性泡法:倒一小碗温水(温度高點低點都沒啥關係),再放入兩勺葛粉,攪拌讓其均勻溶解,然後放入微波爐中高火轉一分半鐘,出來就是一碗透明均勻可口的葛粉膠了。
小技巧:
(1)碗稍微用大一點的,這樣微波爐的温度和時間控制不好的時候也不至於會溢出來。
(2)如果用第二種方法,記得要充分攪拌,最好放入微波爐中以後在用勺子攪拌,讓液體打圈,再關上微波爐轉,這樣泡出來的葛粉膠非常均勻,不會下面厚上面薄。從微波爐拿出來後,涼一會吃,很可口。
葛根粉粥:葛根粉30克、粳米100克。
粳米浸泡一宿,與葛根粉同入砂鍋內,加水600克,用文火煮至米粥稠即可。
適用於高血壓、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉泄、夏令口渴多飲等。當半流質飲料,不計時稍温食。
脾胃虛寒者忌食。
葛根粉煎餅、取適量葛粉用水稀釋成葛粉汁後,用鍋煎成薄餅、切片,
可以下火鍋與雞或豬蹄燉食,還可與回鍋肉混炒,是一道難得的餐桌佳餚。
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