七種熱量超高快速胖起來的食物
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西點含有非常高的熱量,而且大部分來自脂肪。此外,大家都喜歡把奶油與糖膠塗在西點上吃,這樣熱量又要增加了。要看看自己有沒有喝下午茶的需要,剛吃過午飯就不必了,倒不如吃一個水果吧。
油條的脂肪十分高,就好像中式薯條,其每根油條有220卡路里,大部分亦是來自脂肪。
一條臘腸中的熱量會造成一定的脂肪。其實250卡路里已相當於一個漢堡包或一碗米飯,臘肉的脂肪也一樣高。
別以為橙汁比汽水有益許多,單看熱量,這些加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高,糖分也比汽水多。就算是純鮮橙汁,一杯用3只橙榨水,則有150卡路里的熱量,但卻吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b,故此還是吃原只水果好。
肉腸脂肪高,鈉質(鹽的一部分)高,還含硝酸鹽(多吃會致癌)。上班族吃肉腸居多,以油來煎所含的脂肪便更高。有些人愛吃燒烤肉腸,烤得焦黃的肉腸雖然美味卻含有致癌物。
方便麪不但方便快捷,而且好吃。但方便麪的脂肪高(因為製造時經過油炸),而且湯粉多含味精,故此還是少吃為妙。貪吃方便麪的人可以選吃不經油炸的方便麪,如方便米粉、通心粉或粉絲,只用一半分量的湯粉便可減少味精的攝人量。
薯條本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一經油炸成薯條便是另一回事。一小包薯條含220卡路里及12克脂肪,熱量差不多相等於一個漢堡包。到漢堡包店買東西吃,可選汽水一杯加一個漢堡包即可,這樣的價錢比一個套餐還便宜。
究竟上班族減肥應該怎麼吃呢?
在飲食的安排上要適應白領女性的生理狀況和工作需要。文祕工作如起草文件、操作電腦、打印文稿、接待應酬等,主要是以腦力勞動為主,提倡“早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少”的通常做法。
健康早餐:每天早晨一杯新鮮的牛奶、幾片全麥麪包(或其他麪點)和一片火腿。這份早餐只需要幾分鐘就能解決,卻會使人感覺精神抖擻,如果不吃早飯,整個上午都會感到能量不足,工作效率難以提高,所以每天必須吃好早餐。
健康零食:因為工作忙,午餐可能沒有時間,晚餐也可能會推遲。提前準備好“健康零食”,不妨在辦公桌中騰出一個小抽屜,放些經過營養強化的穀物脆片、杏幹、葡萄乾、香蕉片、紅薯幹之類,再備上盒裝滅菌牛奶和純果汁,在你飢餓的時候會助你一臂之力。
健康用餐:多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等,遠離脂肪含量過高的食品。
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