雞湯怎麼做 安利五種清燉做法
本文已影響1.07W人
本文已影響1.07W人
清燉雞湯是一道非常營養美味的美食,對於大部分,雞湯都是進補的選擇。那麼清燉雞湯的做法有哪些呢?如何燉出好吃營養的雞湯呢?一起看下吧!相信大家都能做出好吃的雞湯!
清燉雞湯的做法
清燉雞湯做法一
材料:母雞半隻,薑片料酒醋少許,鹽,紅棗一顆。
做法:
1、買的草雞一隻,用的一半,在燒開的水裏稍稍飛一下水即可。
2、將雞放入鍋內,加滿水,薑片,少許料酒,醋,紅棗一顆,蓋上鍋蓋(本人用的是高壓鍋,圖省事),大火燒開,氣頂上來後大火燒五分鐘後改用小火繼續燉十分鐘左右。
3、氣下去後用鹽調味即可。
清燉雞湯做法二
材料:老母雞半隻、細鹽7克、清水600毫升。
做法:
1、將老母雞徹底清洗乾淨,洗掉血水,之後用廚房紙吸乾雞表面的水分。
2、用手將2克細鹽搓抹在雞皮上,搓至鹽在雞皮上充分融化為止。
3、將搓好鹽的雞放入冰箱,冷藏約20分鐘左右。
4、取出冷藏好的雞,切成小塊。
5、砂鍋中放入切好的雞,再倒入600毫升的清水。
6、蓋上蓋子,放入蒸鍋中,水燒開後,轉中大火隔水燉30分鐘。
7、加入5克細鹽,再繼續燉大約20分鐘即可。
清燉雞湯做法三
材料:雞腿1只,當歸6克,五指毛桃15克,紅棗3顆,生薑2片,清水2碗約450毫升,鹽適量。
做法:
1、材料清洗乾淨,置入燉盅,加水。
2、電壓鍋加半碗水,然後將燉盅放入鍋內,燉25分鐘。沒有電壓鍋可以直接用爐火燉一個半小時。用電壓鍋主要是因為懶,希望效果好,湯更鮮的朋友建議就不要偷懶了,好好看火燉足時間吧。
3、燉好後下適量鹽調味便可飲用。
清燉雞湯做法四
材料:雞小腿六支,葱段些許,薑絲(或薑片)些許,水800ml,酒一大匙,鹽些許。
做法:
1、雞小腿先川燙去血水,葱洗淨切段。
2、將雞小腿、葱段、薑絲放入鍋內,加水煮開,倒一匙酒,蓋上鍋蓋,轉小火燉煮四十分鐘,放進些許鹽調味,再蓋上鍋蓋悶十五分鐘即可。
清燉雞湯做法五
材料:主料:三黃雞、香菇,枸杞適量,八角1粒、香葉2片、姜、香菜、鹽各適量。
做法:
1、整雞處理乾淨,焯水去雜質、血沫。
2、砂鍋內加八角、薑片、香葉、鹽、焯過水的整雞,小火燉1.5小時。
3、放入香菇、枸杞繼續燉30分鐘。
4、關火盛入器皿中,撒香菜末即可。
彩椒怎樣做 安利四種做法
白靈菇燉雞湯做法有哪些呢
魚膠燉雞湯的做法 滋補又美味
排骨可以燉土豆嗎 安利三種做法
紅燒章魚怎麼做 安利三種經典做法
清燉排骨湯的做法有哪些?
排骨好吃要這樣做 安利五種做法
豐胸雞湯怎麼做,可以豐胸的雞湯做法
幹香菇燉雞湯有哪些做法呢
清燉雞湯的做法 這樣做滋補有營養 一鍋都不夠吃
安利五種小葱拌豆腐的做法
香菇燉雞湯怎麼做 香菇燉雞湯的做法
蘑菇燉雞湯的做法有哪些?
草菇燉雞湯做法有哪些呢
清燉羊排蘿蔔湯怎麼做?高級廚師告訴你方法
怎麼炒肉好吃 安利四種做法
粉條燉雞湯做法有哪些呢
清燉鴿子湯怎麼做?美食專家介紹方法
營養湯竅門 營養湯燉法怎麼做
燉營養雞湯做法有哪些呢
火腿雞蛋湯怎麼做?簡單湯飲的做法
製作板栗燉雞的家常做法 板栗燉雞詳細做法
清燉雞湯怎麼燉 清燉雞湯做法
雞塊燉土豆湯的做法有哪些
燉雞湯枸杞做法有哪些呢
豆豉蒸排骨怎麼做? 香菇雞腿怎麼做?清蒸鱸魚怎麼做?肉末雞蛋羹怎麼做?
香菇蓮子燉雞湯 你知道是怎麼做的嗎?
清肺利咽湯怎麼做呢
辣子雞怎麼做 試試這五種美味做法
香菇燉雞的家常做法 這樣燉雞湯又鮮又好吃
韓式燉雞湯做法有哪些呢
板栗紅棗燉雞湯做法有哪些呢
產婦燉雞湯做法有哪些呢