蜂蜜生薑水有什麼功效
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中醫認為老年斑的產生與氣血運行不暢有一定的關係,生薑具有發汗解表、温中止嘔、温肺止咳、解毒等功效,其辛温發散的作用可促進氣血的運行;現代醫學研究也表明,生薑裏含有的辛辣成分“薑辣素”具有很強的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制體內過氧化脂質的產生,因而可防止或減少脂褐素的沉積,其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強。
而蜂蜜具有補中潤燥,緩急解毒的作用,通過其補益作用可促進人體氣血的化生,維持氣血的正常運行;現代醫學研究亦表明,蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素C和黃酮類化合物等,對自由基有很強的“殺傷力”。
但是,生薑具有發散作用,年老體弱,表虛自汗者不宜久服,否則易耗氣傷陰,蜂蜜的補益作用則可以避免服用生薑後出汗過多,導致人體陰液過度耗傷的不良反應,二者“互補互利”。
因此,老年人可取新鮮生薑片10―15克,用200―300毫升開水浸泡5―10分鐘,待水温冷卻至60℃以下時,加入10―15克蜂蜜攪勻飲用。需要注意的是,加入蜂蜜時,水温不可過高,否則會破壞其中的維生素C,降低其抗氧化能力。
長期堅持服用,不僅能從一定程度上防止老年斑繼續生長,而且還可能使已經出現的老年斑漸漸變淺、縮小。最後需要提醒大家的是,生薑性温,有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便祕等“上火”症狀的老年朋友,不宜過多飲用生薑蜂蜜水。
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