專家解析:脂肪肝患者可以吃米飯嗎
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脂肪肝患者飲食也是輔助脂肪肝治療的一個有效的重要的事項,所以脂肪肝患者在飲食上有很多禁忌。那脂肪肝患者可以吃米飯嗎?米飯是我們的必要的食物,也是很多人喜歡的食物。
脂肪肝患者吃米飯注意什麼?儘量讓米“淡”:儘量不要在米飯當中加入油脂,以免增加額外的能量,也避免餐後血脂更多地升高。儘量讓米“粗”:所謂粗,就是儘量減少精白米飯,它們的血糖反應過高,對控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維,才能有效地降低米飯的消化速度,同時可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪,起到降低餐後血糖和血脂的作用。
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