孕前食譜之粉絲拌海帶絲
本文已影響1.81W人
本文已影響1.81W人
主料: 海帶(鮮) 100克 粉絲 100克
調料: 大蒜 10克 醋 10克 醬油 15克 鹽 5克 味精 2克
製作工藝
1.大蒜去皮搗成蒜泥備用;海帶洗淨切成細絲,入沸水鍋中燙過,撈出;粉絲煮熟放涼。
2.海帶絲、粉絲裝入盤中加調料、及蒜泥拌勻即可。
菜品口感:鮮香脆爽,酸辣可口。
99健康小貼士:
海帶(鮮):海帶含碘量極高,是體內合成甲狀腺素的主要原料,常食可令秀髮潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值,因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,就會患“粗脖子病”,即甲狀腺機能減退症,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫認為,海帶性味鹹寒,具有軟堅、散結、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效,並對防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生機率。
粉絲:粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人;但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
食譜相剋:海帶不宜與柿子、茶、酸澀的水果同食。
涼拌海帶絲的另類做法 口感超棒
孕前食譜大全之芹菜拌蝦仁
孕婦食譜之涼拌豬肝的做法
孕前食譜大全之芥末拌菠菜
孕前食譜大全之油菜拌豬肝
孕婦補鋅食譜之芙蓉雞絲
孕前食譜之鮮蘑拌蝦仁
孕前食譜大全之脆爆海帶
海帶怎麼切絲 涼拌海帶絲的做法
孕前食譜之美味海帶做法
孕前食譜大全之雞絲豌豆的做法
涼拌海帶絲的做法步驟
拌海帶絲怎麼去腥
怎麼拌海帶絲 簡易好吃這樣做
孕前食譜大全之菠菜拌土豆
孕前食譜大全之蝦皮拌菠菜
4種涼拌海帶絲的做法 你會幾種
孕前食譜大全之黃瓜拌豬肝
夏天菜譜 涼拌海蜇絲的做法大全
孕前食譜大全之麻醬拌菠菜
孕前食譜之蝦皮拌菠菜
涼拌海帶絲怎麼做?海帶絲怎麼做才最好吃?
孕前食譜大全之醬拌菠菜
孕前營養食譜:粉絲菠菜的做法
孕前食譜大全之菠菜拌豬肝
12歲食譜 雞絲拌苦瓜
孕期食譜 乾貝節瓜粉絲煲
粉絲涼拌海帶怎麼做 粉絲涼拌海帶怎麼拌好吃
孕前食譜大全之糖醋海帶
孕前食譜大全之麻辣海帶
孕前食譜之黃瓜拌豬肝
孕期預防妊娠高血壓食譜 海帶炒乾絲
孕前食譜大全之香拌菠菜