牛肉有哪些食用禁忌
本文已影響1.52W人
本文已影響1.52W人
牛肉是比較常見的肉類食材,在營養價值方面來説與豬肉不分上下,牛肉具有很好的養生功效,牛肉含有豐富的鐵與蛋白質等營養成份,可補充人體所需能量,象是經常進行運動的朋友就常食牛肉。但食用牛肉並不是百無禁忌的,下面就為大家來介紹一下牛肉的食用禁忌事項。
1、牛肉豬肉不能共食
豬肉和牛肉不共食的説法由來已久,從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘温,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一温一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。
2、腎炎患者不可多吃
牛肉屬於高蛋白食品,對腎炎患者不可多食,以免加重腎臟負擔,與氨茶鹼類藥物同用,也會使其療效下降。
3、不可過量食用
中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨痠軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克,過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病機率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會牙齒髮炎;白酒為大温大熱之品,飲白酒吃牛肉對温熱體質的人猶如生火添熱,容易引起面赤身熱,瘡癤惡化。
可以看了食用牛肉也是有很多注意事項,如果不合理的食物搭配就會對身體構成危害。對於消化功能不是很好的朋友來説也不可過多食用,因為牛肉不宜消化,過多食用牛肉的話會造成消化不良、胃脹氣等問題。另外大家在購買的時候也要挑選新鮮有保障的牛肉。
吃鵝肉的禁忌有哪些呢
吃羊肉的禁忌有哪些 健康飲食絕不能隨心所欲
喝牛奶的禁忌 常喝牛奶有哪些誤區
芒果的食用禁忌 芒果的禁忌人羣有哪些
牛肉不能和什麼一起吃 牛肉的搭配禁忌你懂嗎?
長期喝豆漿的壞處與食用禁忌有哪些
羊肉的禁忌有哪些
怎麼吃枸杞效果更好 有哪些食用禁忌
懷孕禁忌哪些食物大全,懷孕禁忌食物有哪些
佩戴翡翠玉手鐲的禁忌都有哪些 翡翠手鐲佩戴禁忌盤點
食物飲食禁忌都有哪些
吃狗肉後有哪些禁忌事項
吃驢肉的禁忌有哪些
羊肉湯禁忌有哪些
點痣能吃牛肉嗎 牛肉是禁忌食物
荊花蜜的禁忌有哪些 食用時候要注意什麼
肌肉萎縮患者要注意哪些飲食禁忌
吃羊肉都有哪些禁忌?
牛奶棗的食用禁忌 牛奶棗有哪些食用禁忌
哪些人不適合吃菱角 吃菱角時有哪些要注意的食用禁忌
莧菜的家常吃法和食用禁忌有哪些?
吃驢肉有哪些禁忌
肉蓯蓉的禁忌有哪些