冬季應該如何調理脾胃?
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冬季應該如何調理脾胃?
冬季應該如何調理脾胃?
冬季天寒地凍正是脾胃容易失和的季節,氣温低、風大,讓脾胃虛寒的人痛苦不堪。而如何調理脾胃,講究可是非常多。
忌食生冷,避免飽食。
儘量避免生冷飲食、海產品,這些食物會損傷脾胃的陽氣。儘量避免飽食、暴飲暴食;不能因為虛寒就吃一些過於温補、温燥的食物,比如煎炸燒烤、人蔘等,因為長期服用會引起“上火”,正所謂虛不受補。建議在健脾氣的基礎上,適當加用一些温補的藥物。補脾氣的藥物、食物有:黨蔘、太子參、茯苓、白朮、山藥、扁豆、蓮子、大棗、薏米(不宜長期食用,性寒,需要炒用)、栗子(氣滯腹脹、泛酸燒心的人不宜食用)。
注意保暖,起居規律。
1、注意保暖:尤其是對肩頸部、腳部等容易受涼的部位要更加呵護。運動要適量,不宜大量運動出汗太多。
2、起居規律:冬季起居要遵循早卧晚起的原則,睡眠時間要適當延長。切記,不要熬夜,也不要思慮過度,否則會損傷脾。
冬季調理脾胃,喝茶有講究。
中醫認為,茶有寒熱之分。深受大家喜愛的綠茶就屬寒性,適合夏天喝,可以用來消暑;而紅茶、普洱茶偏温,比較適合冬天喝;烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
在這裏要特別跟大家説説紅茶,它可以幫助腸胃消化、促進食慾、利尿、消水腫、強壯心臟功能,適合冬天飲用。需要提醒的是,喝茶雖好,但也不能貪圖重口味,茶的濃度一定不要太高。冬季便祕不要亂用瀉火藥。有一種很常見的便祕,大便形狀不是幹球的,但排便過程特別費力,時間又很長,往往伴有乏力、怕冷等症狀,這可能是脾胃虛寒的表現,如果再吃一些“瀉火”藥,很可能越吃越寒。如果屬於脾胃虛寒引起的便祕,建議儘量不要用一些作用比較強、清熱通便的藥,比如大黃、芒硝、蘆薈、番瀉葉等。可以吃些比較緩和的潤腸通便藥,比如年老體弱者可以吃火麻仁、郁李仁、松子仁、當歸、肉蓯蓉;脾胃虛寒者可以在這個基礎上,再吃一些健脾益氣的藥。
五類食物調脾胃。
1、百合:清補之品,具有養陰潤肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。可以喝百合粥,吃西芹炒百合。
2、蓮子:補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。可用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕,或直接喝蓮子百合粥。
3、山藥:清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨。山藥中含有大量黏液蛋白,可預防心腦血管系統的脂肪沉澱,保持血管彈性,防止動脈硬化。可以吃山藥粥、炒山藥、蒸山藥。
4、羊肉:健脾暖胃,但儘量不要煎炸燒烤,可煮羊肉湯、涮着吃,都是不錯的選擇。
5、糯米:具有健脾益氣的作用。大家都知道糯米不容易消化,特別是脾胃不好的人吃後容易泛酸、燒心。那麼怎麼吃才能既達到健脾益氣的作用,又不引起消化不良呢?推薦大家吃醪糟,或是煮糯米粥。糯米粥可以添加大米或粳米,放少許糯米就可以了。
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