教你如何利用花生來養生
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教你如何利用花生來養生
花生的營養
花生的營養極為豐富,其中有很多種的維生素、卵磷脂、蛋白質,是一種廉價而又具有神奇的美容功效的食材,1、花生中含有豐富的維生素B6,可以很好的去除皮膚的黑色素。2、適量的食用花生可以起到控制體重和防止肥胖的作用。很多人都認為花生是高熱量的食物,食用以後會使身體發胖,其實不是,因為花生中的高蛋白質、高纖維,人體食用以後會感到飽腹感,從而減少其他食物的攝入,這樣起到控制體重的效果。3、飲食花生可以有利於牙齒的健康。
教你如何利用花生來養生
第一、花生凍豆腐。
材料:花生仁500克,米粉100克,太白米粉50克。做法:提前一晚將花生浸泡,瀝乾以後加入六碗的清水,用榨汁機打勻以後,去渣溜汁,把一半的花生漿加入鍋中加熱,再將另外一半加入鍋中繼續煮,此時可以將米粉和太白粉一起加入鍋中加以攪拌,直至加熱好的花生漿成為濃稠的狀態,在放入模具中,冷卻以後放入冰箱冷藏,待凝結的時候取出切塊,搭配姜泥和耗油即可食用。
第二、花生黑芝麻。
花生先用油稍微炸熟,黑芝麻炒香備用,適量的煉乳將花生攪拌均勻,撒上剛才處理好的芝麻,將酒釀放入砂鍋中,加入適量的冰糖,最後放入枸杞和鵪鶉蛋一起煮開,勾芡。將所有轉備好的材料放入砂鍋中,加入適量的高湯進行燉煮即可。花生和芝麻都含有豐富的維生素E,能夠刺激雌性激素的分泌,是女性容光煥發,預防衰老。
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