這些多數人不敢吃的美食 你有膽量嘗一嘗嗎?
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中國的美食文化是博大精深的,尤其是經過五千年的薰陶,在不斷的傳承和創新中,中國的美食文化是其他國家都比不上的。但是也有些多數人不敢吃的美食,在我們心中簡直就是嚴重的黑暗料理,那麼這些黑暗料理的美食你敢不敢嘗試?
老鼠幹,老鼠幹早早就位列“汀州八大幹”之列,深受當地人的喜愛。當然,客家人吃的老鼠,其實並非家鼠,而是活躍在田間地頭的田鼠,營養美味。每年立冬之後,田鼠正肥,恰是捕鼠吃鼠的好季節。老鼠幹往往用米糠燻烤,呈金黃色澤,油鍋爆炒之後,就是一道下酒美味。
兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率,食後極易被消化吸收,因此,極受消費者的歡迎。兔頭是多數人不敢吃的美食,但兔頭是成都人消暑下啤酒的必點食品之一,夏天滿街的“冷啖杯”食肆沒有一家不賣兔頭的。兔頭上的肉,相較其他部位,更為鮮嫩,讓你吃了還想吃,越吃越愛吃。
炸蠶蛹,黑黝黝的節狀屍體,看起來確實很噁心。但是蠶蛹的營養價值很高,蠶蛹所含的蛋白質非常高,粗蛋白佔51%、脂肪酸、維生素。蠶蛹裏面蛋白質的含量遠遠高於一般食品。而且炸蠶蛹香香脆脆的,非常美味,所以也有很多的忠實粉絲。
很多人都自稱吃貨,那麼自認為吃貨的你們,以上這些多數人不敢吃的美食,你們敢嘗試嗎?真正的吃貨可是什麼好吃的都敢吃的,這些美食外表噁心,但真的和美味。
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